醉瓊樓酒家

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休息中

今次想食下客家菜，於是就靠朋友仔就帶路。今次又一驚喜，真心想同大家推薦一下一間位於灣仔的正宗客家菜餐館，金牌鹽焗雞--醉瓊樓！時菜炒班球新鮮嘅班球配埋大大條嘅菜心，份量適中 ，個芡汁又唔結，好大浸鑊氣味！讚炸大腸正宗客家菜招牌之一，炸到外表好脆，美中不足就係腸唔夠肥，但真係好香口。金牌鹽焗雞 (全隻）本身用自家制配方去處理，最重要係用新鮮嘅走地雞，好難得！有雞味之餘，肉質仲非常之柔韌。正總結:要享用正宗的客家菜，已經比較難揾，價錢非常合理，值得推介。