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2022-09-29
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呢間泰菜係尖沙咀好似好出名，去左試果然唔錯泰式蝦炒金邊粉去泰國餐廳緊係要試pad thai，呢間係用左網絲蛋去包住金邊粉，煎到有蛋香，而金邊粉就炒到好有鑊氣，每條都沾到酸酸甜甜嘅醬幾開胃，而且配料有蝦、豆干等好足料～椰青冬蔭功出面好少見加左椰青嘅冬蔭功，好似多左份椰香清甜味，balance番辣味配料勁多，有切開左嘅蝦方便去食、大量唔同種類嘅菇、椰青肉etc 呢份L size份量真係好多，應該夠3-4人用香芒軟殼蟹米紙卷層米紙有少少煙韌嘅口感，但整體又唔會太厚，包住菜、炸軟殼蟹同埋芒果，芒果食得出係新鮮keep到juicy，再配埋外脆內軟嘅軟殼蟹，感覺好fresh～番石榴沙冰呢杯沙冰勁大杯😂冰打到綿綿冰咁幾smooth，番石榴味重唔似人工味，天氣咁熱飲完透心涼
泰式蝦炒金邊粉
泰式蝦炒金邊粉
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去泰國餐廳緊係要試pad thai，呢間係用左網絲蛋去包住金邊粉，煎到有蛋香，而金邊粉就炒到好有鑊氣，每條都沾到酸酸甜甜嘅醬幾開胃，而且配料有蝦、豆干等好足料～
椰青冬蔭功
椰青冬蔭功
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出面好少見加左椰青嘅冬蔭功，好似多左份椰香清甜味，balance番辣味配料勁多，有切開左嘅蝦方便去食、大量唔同種類嘅菇、椰青肉etc 呢份L size份量真係好多，應該夠3-4人用
香芒軟殼蟹米紙卷
香芒軟殼蟹米紙卷
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層米紙有少少煙韌嘅口感，但整體又唔會太厚，包住菜、炸軟殼蟹同埋芒果，芒果食得出係新鮮keep到juicy，再配埋外脆內軟嘅軟殼蟹，感覺好fresh～
番石榴沙冰
番石榴沙冰
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