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2024-12-07
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身邊有位朋友好鍾意食中菜知道中環德輔道中美食林立有間五十年老字號正宗潮州菜約咗佢嚟食！好彩有訂抬！平日都座無虛席！人氣滿滿！餐廳裝潢簡約、雅緻牆身掛左幅中國風壁畫，增添氛圍感！另外，設有獨立房間，適合朋友、家人聚餐。椒盬九肚魚 HK$128九肚魚炸得非常薄脆，外酥內嫩，而且不油膩。魚肉嫩滑，以椒鹽調味增添鮮味，食到我停唔到口😂。潮州滷水鵝 $158滷水鵝係潮州經典菜之一，基本上見每抬食客都必點！鵝肉嫩滑、肥瘦適中。滷水汁必定係靈魂所在! 師傅以秘製滷水汁烹調，滲透每一啖肉，夠哂入味，香氣濃郁但又唔會太咸！豆腐索哂啲汁，同樣出色🫶 ! 菊花石榴雞 $148呢道菜非常考功夫，亦係潮州既名菜! 以透薄既蛋白外皮包裹住金華火腿、冬菇、雞肉等材料，外形好似石榴，層次感豐富！蠔仔粥 HK$65潮州粥米既狀態粒粒分明，唔會太糊爛，我幾中意。粥底鮮甜，材料亦都十分足料！有方魚、肉醉、蠔仔等，兩個人share份量岩岩好!最後姐姐好熱情😆送上糖水糖豆爽，又棒住個肚走！happy！
知道中環德輔道中美食林立
有間五十年老字號正宗潮州菜
約咗佢嚟食！好彩有訂抬！
平日都座無虛席！人氣滿滿！
餐廳裝潢簡約、雅緻
牆身掛左幅中國風壁畫，增添氛圍感！
另外，設有獨立房間，適合朋友、家人聚餐。
椒盬九肚魚 HK$128
九肚魚炸得非常薄脆，外酥內嫩，而且不油膩。魚肉嫩滑，以椒鹽調味增添鮮味，食到我停唔到口😂。
潮州滷水鵝 $158
滷水鵝係潮州經典菜之一，基本上見每抬食客都必點！鵝肉嫩滑、肥瘦適中。滷水汁必定係靈魂所在! 師傅以秘製滷水汁烹調，滲透每一啖肉，夠哂入味，香氣濃郁但又唔會太咸！豆腐索哂啲汁，同樣出色🫶 !
菊花石榴雞 $148
呢道菜非常考功夫，亦係潮州既名菜! 以透薄既蛋白外皮包裹住金華火腿、冬菇、雞肉等材料，外形好似石榴，層次感豐富！
蠔仔粥 HK$65
潮州粥米既狀態粒粒分明，唔會太糊爛，我幾中意。粥底鮮甜，材料亦都十分足料！有方魚、肉醉、蠔仔等，兩個人share份量岩岩好!
最後姐姐好熱情😆送上糖水糖豆爽，又棒住個肚走！happy！
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