陳儀興尚潮樓 (英皇道)

營業中

休息中

這間位於鰂魚涌的【陳儀興尚潮樓】，主打地道的潮州菜，有多款手工菜式，甚有特色。涼拌雲耳雲耳麻辣爽脆，十分開胃。招牌鵝三寶鵝件肥美，肉質嫩腍，滷得入味亦不會過咸；鵝腸爽脆；鵝肝最好味，入口溶化，甘香又滑。潮式魚丸肉碎煮汕頭白魚丸十分彈牙，加了些方魚及肉碎煮的汕頭白，完全無渣，而且湯底鮮甜。二十年老菜脯燉鮮豬肚湯老菜脯甘香潤喉，豬肚爽脆，整個湯清且甜。反沙芋頭芋頭沾滿了香脆的沙糖，十分香甜，芋頭則較爽口。最後店員會送上潮州功夫茶作結。