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2022-09-17
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呢間餐廳店內環境好細 但outdoor後巷位佈置到歐洲街頭咁 好chill💕廚師係羅馬長大👨🏻🍳員工都係外籍人士 超有外國嘅感覺🧳.📌Gnocchi Speck $148呢款馬鈴薯糰子想食好耐 見好似加左薯仔好似幾得意咁🥔但同想像中好綿密軟淋嘅口感有啲出入🤣佢就係好實嘅一舊麵粉粒粒 好頂胃 同朋友都麻麻地🙈但啲配料唔錯 芝士粉🧀洋蔥粒🧅同啲厚身煙肉粒撈埋一齊都幾惹味🥓.📌Pala Carbonara $58佢地嘅手工pizza麵團係發酵左 72個鐘 除左有經典嘅 12”圓形pizza 仲有呢款四方形嘅pala😆每日都會有唔同嘅選擇 細細件咁就可以試多啲唔同嘅味道🫶🏻薄餅一早整定晒再焗熱番 口感比較乾硬🍕topping幾豐富 有意大利煙肉, 豬頰肉煙肉🥓mozzarella, 綿羊芝士🧀蛋黃🥚同黑胡椒粉 真係好有食緊carbonara意粉嘅感覺🤩不過略嫌佢唔夠熱 所以啲芝士有啲硬🥺.📌Classica Panini $55Panini用嘅Pizza bread口感就正好多🥪烘到外脆內鬆軟 又帶點煙韌 仲食到好香嘅麥味🌾內餡份量都好厚好多🥰鹹香巴馬火腿🥓軟綿奶香十足嘅水牛芝士🧀加埋清新嘅
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📌Gnocchi Speck $148
呢款馬鈴薯糰子想食好耐 見好似加左薯仔好似幾得意咁🥔但同想像中好綿密軟淋嘅口感有啲出入🤣佢就係好實嘅一舊麵粉粒粒 好頂胃 同朋友都麻麻地🙈但啲配料唔錯 芝士粉🧀洋蔥粒🧅同啲厚身煙肉粒撈埋一齊都幾惹味🥓
Gnocchi Speck
$148
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Gnocchi Speck
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📌Pala Carbonara $58
佢地嘅手工pizza麵團係發酵左 72個鐘 除左有經典嘅 12”圓形pizza 仲有呢款四方形嘅pala😆每日都會有唔同嘅選擇 細細件咁就可以試多啲唔同嘅味道🫶🏻薄餅一早整定晒再焗熱番 口感比較乾硬🍕topping幾豐富 有意大利煙肉, 豬頰肉煙肉🥓mozzarella, 綿羊芝士🧀蛋黃🥚同黑胡椒粉 真係好有食緊carbonara意粉嘅感覺🤩不過略嫌佢唔夠熱 所以啲芝士有啲硬🥺
Pala Carbonara
$58
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📌Classica Panini $55
Panini用嘅Pizza bread口感就正好多🥪烘到外脆內鬆軟 又帶點煙韌 仲食到好香嘅麥味🌾內餡份量都好厚好多🥰鹹香巴馬火腿🥓軟綿奶香十足嘅水牛芝士🧀加埋清新嘅番茄🍅新鮮羅勒同青醬🌿呢個配搭真係好正🥹
Classica Panini
$55
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📌Tiramisu $78
呢度全部甜品都冇加糖 係用咗 天然赤藻糖醇✨Tiramisu仲要90%少糖 零罪惡感Ladyfingers好淋身 但略嫌個咖啡味唔夠濃苦 冧酒味都唔夠出☕️🥃個mascarpone cheese就好正 好軟滑 雖然望落好多 但加埋大量嘅苦澀可可粉 整體一齊食完全唔漏🤤
Tiramisu
$78
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📌Panna Cotta $58
係用左無乳糖忌廉同牛奶 平時唔食得奶製品都可以食🤩不過唔知關唔關事 所以食落個牛奶味就好薄弱🥛同埋個雲呢拿同肉桂味都唔夠香 可能面頭嘅雜莓醬味太濃?🥺但個奶凍個口感係好軟滑 同埋勝在唔會好甜 加埋個酸酸甜甜嘅醬 都幾開胃🤍
Panna Cotta
$58
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📌Organic Wild Bluebeery Infused Water $35
飲品都係用咗天然赤藻糖醇 藍莓味好濃 酸酸地 好開胃 又解膩 唔錯🫐
Organic Wild Bluebeery Infused Water
$35
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📌Cucumber & Lime Infused Water $35
味道好清新 飲到青瓜同青檸味嘅 但係就比較淡🥒
Cucumber & Lime Infused Water
$35
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📌Iced Hot Chocolate $53
就咁用可可粉沖～溝到好稀 個味偏淡 麻麻地🍫
Iced Hot Chocolate
$53
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