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2019-04-23
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位於尖沙咀的 Victorian Rose Tea Room，是一間主打正宗英式下午茶的餐廳。餐廳以維多利亞建築風格裝修，感覺雍容華貴，擺放著復古家具，播放著古典音樂，優雅高貴格調完美呈現，是女孩們打卡的好地方呢。適逢生日前夕，選址在這裡慶祝，一個能品嚐到美味下午茶，又能拍到美美照片的地方，真的很開心呢。下午茶星期一至五由二時半至六時半供應，星期六日由十二時半至六時半供應。鹹點有三款，包括: 〈底層〉迷你小牛漢堡、香煎蟹肉餅，蜜瓜帕馬火腿。小牛漢堡味道不錯，麵包看上乾硬，但原來煙靭微脆，漢堡扒則是五成熟。蟹肉餠質感鬆軟，鹹點份量不太多，以甜點為主。甜點有八款，包括: 〈中層〉草莓撻，軟心朱古力撻，意式奶凍，〈頂層〉伯爵茶戚風蛋糕，歌劇院蛋糕，拿破崙。大顆的草莓，放上金箔片，感覺豪華。墶底香脆，載滿幼滑吉士醬，味道很不錯。軟心朱古力墶，偏向苦甜膩囗。意式奶凍則軟滑富彈性。伯爵茶戚風蛋糕是餐廳招牌，蛋糕果然超級鬆軟，吱上幼滑忌廉和香脆的焦糖脆脆，很不錯呢，伯爵茶味重點好。 向來情有獨鍾拿破崙，這裡紅桑子拿破崙甜味充足，但放久後變腍呢。最後附上兩個即焗的英式鬆餠，鬆餠的牛油味不重，偏向麵包的
餐廳以維多利亞建築風格裝修，感覺雍容華貴，擺放著復古家具，播放著古典音樂，優雅高貴格調完美呈現，是女孩們打卡的好地方呢。
適逢生日前夕，選址在這裡慶祝，一個能品嚐到美味下午茶，又能拍到美美照片的地方，真的很開心呢。
下午茶星期一至五由二時半至六時半供應，星期六日由十二時半至六時半供應。
鹹點有三款，包括: 〈底層〉迷你小牛漢堡、香煎蟹肉餅，蜜瓜帕馬火腿。
小牛漢堡味道不錯，麵包看上乾硬，但原來煙靭微脆，漢堡扒則是五成熟。蟹肉餠質感鬆軟，鹹點份量不太多，以甜點為主。
甜點有八款，包括: 〈中層〉草莓撻，軟心朱古力撻，意式奶凍，〈頂層〉伯爵茶戚風蛋糕，歌劇院蛋糕，拿破崙。
大顆的草莓，放上金箔片，感覺豪華。墶底香脆，載滿幼滑吉士醬，味道很不錯。軟心朱古力墶，偏向苦甜膩囗。意式奶凍則軟滑富彈性。
伯爵茶戚風蛋糕是餐廳招牌，蛋糕果然超級鬆軟，吱上幼滑忌廉和香脆的焦糖脆脆，很不錯呢，伯爵茶味重點好。 向來情有獨鍾拿破崙，這裡紅桑子拿破崙甜味充足，但放久後變腍呢。
最後附上兩個即焗的英式鬆餠，鬆餠的牛油味不重，偏向麵包的囗感，抹上忌廉和草莓醬，味道更佳。
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