蛇王芬

營業中

休息中

今日星期六陪媽咪去中環買年貨，唔知吃什麼，於是網上搵下有咩推薦的店鋪。睇下睇下媽咪想吃蛇羹，就揀咗蛇王芬來吃lunch。店鋪的招牌好显眼、一下就搵到，在門口就開始聞到蛇羹的特殊香味。呢間一睇就知係老字號，墻上有好多報道，裡面的環境乾淨又有兒時的味道。上菜好快，蛇羹我雖然不吃，但是媽咪話好好味好正宗，睇落來真係色香味俱全。豉油皇炒麵好有鍋氣，豆芽的爽脆，韭黃和韭菜的香氣，雖然簡單但係每一啖都吃得出好滋味。還點咗芋頭滑雞煲，裡面的芋頭每一塊都是鬆鬆軟軟的，唔知係不係落咗椰漿在裡面，芋頭真係勁好吃，大家有去一定要試下點呢個芋頭滑雞煲！最後總有個薑汁炒芥藍，都好好味，反正我們全部都吃嗮。吃飯的時候注意到隔離有個通關之後翻香港的阿姐同夥計聊天，應該是老顧客。他們彼此之間的寒暄和關心我聽落都覺得溫馨，她還買咗好多臘味翻屋企，師傅好細心話她知點整好味的煲仔飯。時代的潮流或者會令老字號的店越來越少，但係我唸，我們需要呢點有情懷的老字號存在。