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2024-09-12
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[ 方叔叔重慶老火鍋 ]沙田新城市廣場呢間重慶麻辣火鍋店主打新鮮時令火鍋食材，適逢香港開業8周年，所有分店推出兩項優惠：所有菜品大降價、免收加一服務費😱😱！湯底🍲✿ 麻辣＋大骨滋補鍋 (小鍋2-3人) $118 雙拼鴛鴦鍋有辣有唔辣！辣湯底係招牌「重慶麻辣大紅鍋🌶」，方叔叔話堅持湯底唔用香精，全靠底料辣椒、花椒、牛油、豆瓣醬等散發自然麻辣香氣。「大骨滋補鍋🐷🍖」有超大嚿豬骨、紅蘿蔔、粟米等材料，味道好清甜。火鍋配料有肉類、海鮮、蔬菜、主食等超過50款配料。餐廳推薦菜👍👍✿ 屠場鮮毛肚(半份) $75新鮮黄牛嘅第一個胃，帶有韌性嘅爽脆口感。✿ 嫩嫩嫩牛肉(半份) $45牛裹脊肉脂肪及瘦肉比例適中，香濃嫩滑。✿ 鮮黃喉(半份) $45豬嘅大動脈血管，口感超爽脆！✿ 老鵝鮮鵝腸(半份) $45獅頭鵝腸厚身且肥瘦相閒，入口爽脆彈牙。✿ 小郡肝串串(一份) $38每份有12串雞腎，口感超爽彈。✿ 武隆苕粉(半份) $25 🍜苕粉以番薯製成，比一般紅薯粉更有韌性，晶瑩剔透。其他火鍋配料✿ 自家制手打四寶丸(半份) $45✿ 勁滑牛骨隨(半份) $45✿ 十秒鮮牛舌(半份) $38✿ 鴨血(半份)
沙田新城市廣場呢間重慶麻辣火鍋店主打新鮮時令火鍋食材，適逢香港開業8周年，所有分店推出兩項優惠：所有菜品大降價、免收加一服務費😱😱！
湯底🍲
✿ 麻辣＋大骨滋補鍋 (小鍋2-3人) $118
雙拼鴛鴦鍋有辣有唔辣！辣湯底係招牌「重慶麻辣大紅鍋🌶」，方叔叔話堅持湯底唔用香精，全靠底料辣椒、花椒、牛油、豆瓣醬等散發自然麻辣香氣。「大骨滋補鍋🐷🍖」有超大嚿豬骨、紅蘿蔔、粟米等材料，味道好清甜。
火鍋配料有肉類、海鮮、蔬菜、主食等超過50款配料。
餐廳推薦菜👍👍
✿ 屠場鮮毛肚(半份) $75
新鮮黄牛嘅第一個胃，帶有韌性嘅爽脆口感。
✿ 嫩嫩嫩牛肉(半份) $45
牛裹脊肉脂肪及瘦肉比例適中，香濃嫩滑。
✿ 鮮黃喉(半份) $45
豬嘅大動脈血管，口感超爽脆！
✿ 老鵝鮮鵝腸(半份) $45
獅頭鵝腸厚身且肥瘦相閒，入口爽脆彈牙。
✿ 小郡肝串串(一份) $38
每份有12串雞腎，口感超爽彈。
✿ 武隆苕粉(半份) $25 🍜
苕粉以番薯製成，比一般紅薯粉更有韌性，晶瑩剔透。
其他火鍋配料
✿ 自家制手打四寶丸(半份) $45
✿ 勁滑牛骨隨(半份) $45
✿ 十秒鮮牛舌(半份) $38
✿ 鴨血(半份) $25
✿ 皇帝菜(半份) $18
飲品🍹
✿ 衝上雲霄百香果雞尾酒(含酒精) $38/800ML
✿ 凍水仙烏龍檸檬茶 $38/800ML
所有特飲都係800毫升大大杯，食重慶麻辣火鍋解辣必點😆！
甜品
✿ 紅糖爆漿糍粑 $18/半份
半份有4隻炸至金黃色嘅糍粑，酥脆軟糯，紅糖爆漿流心😋。
總結🫦
方叔叔重慶麻辣火鍋湯底超足料，湯底唔用香精食得更健康。今次8周年優惠（所有菜品大降價、免收加一服務費）都幾吸引，而且食物質量同埋餐廳服務都保持到水準👍。
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方叔叔重慶老火鍋
地址：沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓709號舖
電話：2891 2812
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