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2024-06-27 144 瀏覽
自己本身平時就已經係一個榴槤控、今次竟然比我發現到有一間有榴槤湯底嘅米線一定要去食!今次仲叫埋我個朋友去食添!呢間舖頭最特別嘅,除咗係榴槤米線之外、仲有黃鱔米線、同埋佢嘅開心果熟成牛肉!呢三度都係餐廳嘅招牌!我就專門食晒呢三度招牌菜!首先講榴槤米線!呢個榴槤湯底暖暖哋、食落去酸酸甜甜好開胃、甜度又唔會覆蓋咗榴槤本身嗰種鮮香味道!再配合埋佢哋手打手工制嘅雲南米線、除咗米線好彈牙之外、原來加埋一齊係咁夾咁好食完全!估你唔到喎真係!再加上呢個黃鱔嘅米線,我覺得黃鱔真係要讚一讚!肉質肥美,完全冇骨、就算有骨佢都係好明顯食唔到嘅唔會話喺肉裏面有好多細骨!怕食魚有骨嘅你絕對都可以食吓!最後一定係呢個開心果味,熟食牛肉、有黑橄欖,有蜜瓜或者菠蘿、再夾住個熟食牛肉!味道好有層次,開心果味都出!但係個層次感暫時喺香港係未食過好特別!飲品方面我就叫咗一杯鴨屎香檸檬茶!估唔到呢杯嘅份量係一杯大杯好Garden嘅份量真係超級抵飲!
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自己本身平時就已經係一個榴槤控、今次竟然比我發現到有一間有榴槤湯底嘅米線一定要去食!今次仲叫埋我個朋友去食添!

呢間舖頭最特別嘅,除咗係榴槤米線之外、仲有黃鱔米線、同埋佢嘅開心果熟成牛肉!呢三度都係餐廳嘅招牌!我就專門食晒呢三度招牌菜!

首先講榴槤米線!呢個榴槤湯底暖暖哋、食落去酸酸甜甜好開胃、甜度又唔會覆蓋咗榴槤本身嗰種鮮香味道!再配合埋佢哋手打手工制嘅雲南米線、除咗米線好彈牙之外、原來加埋一齊係咁夾咁好食完全!估你唔到喎真係!

再加上呢個黃鱔嘅米線,我覺得黃鱔真係要讚一讚!肉質肥美,完全冇骨、就算有骨佢都係好明顯食唔到嘅唔會話喺肉裏面有好多細骨!怕食魚有骨嘅你絕對都可以食吓!


最後一定係呢個開心果味,熟食牛肉、有黑橄欖,有蜜瓜或者菠蘿、再夾住個熟食牛肉!味道好有層次,開心果味都出!但係個層次感暫時喺香港係未食過好特別!飲品方面我就叫咗一杯鴨屎香檸檬茶!估唔到呢杯嘅份量係一杯大杯好Garden嘅份量真係超級抵飲!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
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堂食