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2019-07-21
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早幾日同老婆去完尖沙咀韓國街但無食韓菜硬係走身唔聚財咁, 所以今日帶老婆黎呢間由細食到大既老字號韓國餐廳無諗過星期三夜晚八點餐廳都係人潮湧湧, 老字號果然係老字號, 等了一陣才有座位安排俾我地, 傳統韓式裝潢,座位闊落, 可以舒舒服服咁吃其實兩個人吃韓菜好易眼闊肚窄, 因為碟碟都好大碟, 我地好忍得手, 因為知道店家次次都會提供八小碟涼菜, 所以只叫兩樣野 先來八小碟好壯觀! 另外還有一碗新鮮醃制泡菜及一碟紫菜, 呢兩樣拌飯或者配肉都係上上之選!八小碟同一般韓式餐廳提供既雖然大同小異, 唔逐一講, 不過重點推介其中一兩款涼菜, 第一樣係黑豆拼花生, 醬煮黑豆響韓國係常見小菜, 甘甘甜甜令人停不了口, 另一樣係自家新鮮醃制泡菜, 呢個係即刻整, 酸味較淡口感特別清脆, 辣度可能遷就香港人既關係, 屬於點到即止level, 空口食爽口, 配肉吃可減油膩感!1.調味烤牛肋骨$210: 店員好細心, 即時幫我地剪開一件件, 方便燒同食. 同牛扒比較，牛肋骨多了牛油既香氣同埋滑嫩, 經過燒烤處理, 將多餘既油脂逼出來, 陣陣焦香用紫菜同泡菜搭配吃, 味道無咁單調2.白切豬肉包心菜$338: 呢碟
無諗過星期三夜晚八點餐廳都係人潮湧湧, 老字號果然係老字號, 等了一陣才有座位安排俾我地, 傳統韓式裝潢,座位闊落, 可以舒舒服服咁吃
其實兩個人吃韓菜好易眼闊肚窄, 因為碟碟都好大碟, 我地好忍得手, 因為知道店家次次都會提供八小碟涼菜, 所以只叫兩樣野
先來八小碟好壯觀! 另外還有一碗新鮮醃制泡菜及一碟紫菜, 呢兩樣拌飯或者配肉都係上上之選!
八小碟同一般韓式餐廳提供既雖然大同小異, 唔逐一講, 不過重點推介其中一兩款涼菜, 第一樣係黑豆拼花生, 醬煮黑豆響韓國係常見小菜, 甘甘甜甜令人停不了口, 另一樣係自家新鮮醃制泡菜, 呢個係即刻整, 酸味較淡口感特別清脆, 辣度可能遷就香港人既關係, 屬於點到即止level, 空口食爽口, 配肉吃可減油膩感!
1.調味烤牛肋骨$210: 店員好細心, 即時幫我地剪開一件件, 方便燒同食. 同牛扒比較，牛肋骨多了牛油既香氣同埋滑嫩, 經過燒烤處理, 將多餘既油脂逼出來, 陣陣焦香用紫菜同泡菜搭配吃, 味道無咁單調
2.白切豬肉包心菜$338: 呢碟上枱時我差D嘩一聲叫出來, 好!大!堆!頭!呀! 有生菜, 醃菜, 豬肉排得美美整整齊齊, 另外有一碟大醬同沾肉吃既醬汁, 忍唔住即刻包一件來吃, 肉同膏層次分明, 入口溶化軟嫩, 加上拌菜解膩, 原以為會吃剩既豬肉, 都俾我同老婆消滅晒
最後店員送上甜品, 我揀左雪糕, 老婆要了一杯紅棗茶, 老婆好欣賞杯茶, 雖然而家夏天但食完咁多涼菜, 有杯紅棗茶舒緩返個胃係好事, 仲要甜度適中紅棗味突出. 作為結尾, 可算完美至極!
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