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2019-01-22
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呢間烤魚店其實經過過好多次，一路想搵機會試下，今晚天氣又再度轉涼，我想是機會吧!呢度除左有重慶鍋外，仲有川式串燒，即叫即燒，價錢相當親民今晚主打重慶鍋，係鷄/魚鍋嘅選擇，結果係...........烤桂花魚鍋 ($368)，湯底選擇有數款，我地點左香辣湯底 (小辣級)一魚兩食另加$22，點為之兩食呢? 即係半條烤，半條起肉成魚片用黎打邊爐湯底配菜都幾豐富，有青瓜、大荳芽、豆卜、洋蔥、芫茜、芹菜及白蘿蔔; 香辣醬落於已香烤嘅桂花魚上，原爐上當煮滾時香味四飄! 原條桂花魚絶對唔細條，魚皮香烤後口感脆口，桂花魚賣點就算烚耐D，魚肉都仍然保持嫩滑，又無細骨，真係外脆內滑!連頭都唔可以錯過，用黎送啤酒就正呀!食晒半條烤魚後加湯就可開始邊爐時間，火鍋配料都多選擇由於人少關係，只點多娃娃菜 ($32)及蜂巢豆腐 ($38)由於香辣湯底味道正，呢客蜂巢豆腐用黎索湯就岩數，索滿湯入口軟綿綿，但小心被熱湯辣口!而半條桂花魚片切得厚薄適中，烚完食到多一份魚肉鮮甜味，肉質都係嫩滑!叫碗白飯黎伴食，滋味到無朋友!侍應服務態度唔錯，主動加茶及換碟加湯，回頭率絶對唔低!
呢度除左有重慶鍋外，仲有川式串燒，即叫即燒，價錢相當親民
今晚主打重慶鍋，係鷄/魚鍋嘅選擇，結果係...........
烤桂花魚鍋 ($368)，湯底選擇有數款，我地點左香辣湯底 (小辣級)
烤桂花魚鍋
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一魚兩食另加$22，點為之兩食呢? 即係半條烤，半條起肉成魚片用黎打邊爐
湯底配菜都幾豐富，有青瓜、大荳芽、豆卜、洋蔥、芫茜、芹菜及白蘿蔔; 香辣醬落於已香烤嘅桂花魚上，原爐上當煮滾時香味四飄!
原條桂花魚絶對唔細條，魚皮香烤後口感脆口，桂花魚賣點就算烚耐D，魚肉都仍然保持嫩滑，又無細骨，真係外脆內滑!
連頭都唔可以錯過，用黎送啤酒就正呀!
食晒半條烤魚後加湯就可開始邊爐時間，火鍋配料都多選擇
由於人少關係，只點多娃娃菜 ($32)及蜂巢豆腐 ($38)
由於香辣湯底味道正，呢客蜂巢豆腐用黎索湯就岩數，索滿湯入口軟綿綿，但小心被熱湯辣口!
蜂巢豆腐
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而半條桂花魚片切得厚薄適中，烚完食到多一份魚肉鮮甜味，肉質都係嫩滑!
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叫碗白飯黎伴食，滋味到無朋友!
侍應服務態度唔錯，主動加茶及換碟加湯，回頭率絶對唔低!
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