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2019-05-26
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今日入了元朗食雞煲。經店員介紹我哋試吓佢嘅《飄香醬海雞煲, 半隻雞 $128》。Like 爆! 店員好細心建議我哋滾起轉細火煮3分鐘就食得, 他說這樣煮是最嫩最滑的。 雞件用了特製醬炒爆香,再加上咗蒜、洋蔥、香葉和芹菜等香料,當雞煲滾起時,直係好香, 香味四散 , 未食已經知正啦! 鮮雞真係又香又滑,有雞味, 雞件鮮嫩, 加上多種香料, 真係好好食,值得一讚!除了食雞煲外, 仲可以有小菜叫, 真係一舉兩得,Yummy ! 之後叫咗個《 三弄脆皮牛坑腩 $88》, 牛腩炸得酥脆, 內裡肉質鮮嫩多汁,再爆香椒鹽炸蒜,非常惹味,沾上喼汁就無得頂啦! 超級好食嘅 《豉汁蒸大鱔 $128 》, 蒜蓉同豆豉真係好朋友, 真係夾, 好惹味!大鱔蒸得剛剛好, 肉質結實嫩滑,十分肥美,好食, 下次再來一定要encore !
今日入了元朗食雞煲。
經店員介紹我哋試吓佢嘅《飄香醬海雞煲, 半隻雞 $128》。Like 爆!
店員好細心建議我哋滾起轉細火煮3分鐘就食得, 他說這樣煮是最嫩最滑的。 雞件用了特製醬炒爆香,再加上咗蒜、洋蔥、香葉和芹菜等香料,當雞煲滾起時,直係好香, 香味四散 , 未食已經知正啦!
鮮雞真係又香又滑,有雞味, 雞件鮮嫩, 加上多種香料, 真係好好食,值得一讚!
除了食雞煲外, 仲可以有小菜叫, 真係一舉兩得,Yummy !
之後叫咗個《 三弄脆皮牛坑腩 $88》, 牛腩炸得酥脆, 內裡肉質鮮嫩多汁,再爆香椒鹽炸蒜,非常惹味,沾上喼汁就無得頂啦!
超級好食嘅 《豉汁蒸大鱔 $128 》, 蒜蓉同豆豉真係好朋友, 真係夾, 好惹味!
大鱔蒸得剛剛好, 肉質結實嫩滑,十分肥美,好食, 下次再來一定要encore !
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