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2024-10-28
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要潮爆好似爭D......正潮樓一丁點也不“爭D”！在銅鑼灣鬧市中出現古色古香的裝潢已經一點也不簡單，推門進店立即有幾位親切的店員熱情的招呼，坐下後店員更不停為我們端茶，茶杯經常出現“常滿”狀態，如此好招呼有點不好意思呢！既然略感不好意思便要肆意點菜！這個生醃海蝦頭盤看圖便已想吃，一放進口，蝦味更是迅速爆滿口腔。汕頭煎蠔烙是“潮流”名菜，果然一試難忘，啖啖蠔肉令人感到滿足。既然“潮流興蠔”便不必剎掣，繼續叫蠔！這個脆皮酸甜蠔算是新派造法，每人一客，意猶未盡！是時候清一清腸胃！這個朥粕春菜煲就恰到好處！朥粕一詞對我十分陌生，親切的店員立即解釋為肥猪肉、猪脂肪煎取的油，即廣東人俗稱的豬油渣，長知識！原本點了芋頭炒香飯以為要填飽肚子，可是我們倆吃了一口已肚飽了，還打包了昨明日午餐呢！這算是潮州版的一泊（門口有泊車位）兩食吧！
在銅鑼灣鬧市中出現古色古香的裝潢已經一點也不簡單，推門進店立即有幾位親切的店員熱情的招呼，坐下後店員更不停為我們端茶，茶杯經常出現“常滿”狀態，如此好招呼有點不好意思呢！
既然略感不好意思便要肆意點菜！這個生醃海蝦頭盤看圖便已想吃，一放進口，蝦味更是迅速爆滿口腔。
汕頭煎蠔烙是“潮流”名菜，果然一試難忘，啖啖蠔肉令人感到滿足。
既然“潮流興蠔”便不必剎掣，繼續叫蠔！這個脆皮酸甜蠔算是新派造法，每人一客，意猶未盡！
是時候清一清腸胃！這個朥粕春菜煲就恰到好處！朥粕一詞對我十分陌生，親切的店員立即解釋為肥猪肉、猪脂肪煎取的油，即廣東人俗稱的豬油渣，長知識！
原本點了芋頭炒香飯以為要填飽肚子，可是我們倆吃了一口已肚飽了，還打包了昨明日午餐呢！這算是潮州版的一泊（門口有泊車位）兩食吧！
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