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2023-01-22
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年尾食餐好之OZAKAYA嚐鮮套餐☺️有別於一般日式餐廳，呢度坐得闊落有情調。另外每晚七點開始，每一小時都會有一杯free sake去到十點🍶最啱酒鬼🙃Cocktail都好出色。我地揀了Kimono和Shiso Mojito，前面Shiso Mojito用紫蘇葉取代了一般的薄荷葉，好爽好fresh! 是我至愛！先有用紅紫蘇鹽焗過的枝豆和崎玉縣果糖蕃茄作前菜，之後的季節時令刺身壽司也完全不馬虎。宮崎武士蠔、深海池魚、鱆紅魚和拖羅打開頭炮，而壽司就用上赤身、金目鯛、鮫鰈魚和海膽，絕對有omakase 的質素🍣煙燻牡丹海老經過櫻花木燻唔後，配上帆立貝和青蘋果，份外清新。海膽多士底下的法國牛油麵包甜甜地，一口食完好滿足。和牛他他配上阿根廷青醬及蘿蔔絲，有點點異國風情的感覺🥰之後的車海老和日本野菜天婦羅都好正！炸漿好薄，而且車海老好彈牙！主菜甘鯛立鱗燒和A5和牛西冷(+$188)，立鱗燒配上了蕃茄尼泊爾咖哩醬，幾特別！最後有和牛高菜御飯，飯粒飽滿，有淡淡舞茸的香味，實而不華。甜品是自家製北海道牛奶脆片和牛奶雪糕🍨
Cocktail都好出色。我地揀了Kimono和Shiso Mojito，前面Shiso Mojito用紫蘇葉取代了一般的薄荷葉，好爽好fresh! 是我至愛！
先有用紅紫蘇鹽焗過的枝豆和崎玉縣果糖蕃茄作前菜，之後的季節時令刺身壽司也完全不馬虎。
宮崎武士蠔、深海池魚、鱆紅魚和拖羅打開頭炮，而壽司就用上赤身、金目鯛、鮫鰈魚和海膽，絕對有omakase 的質素🍣
煙燻牡丹海老經過櫻花木燻唔後，配上帆立貝和青蘋果，份外清新。
海膽多士底下的法國牛油麵包甜甜地，一口食完好滿足。
和牛他他配上阿根廷青醬及蘿蔔絲，有點點異國風情的感覺🥰
之後的車海老和日本野菜天婦羅都好正！炸漿好薄，而且車海老好彈牙！
主菜甘鯛立鱗燒和A5和牛西冷(+$188)，立鱗燒配上了蕃茄尼泊爾咖哩醬，幾特別！
最後有和牛高菜御飯，飯粒飽滿，有淡淡舞茸的香味，實而不華。
甜品是自家製北海道牛奶脆片和牛奶雪糕🍨張貼
