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2023-04-07
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已經幫襯咗好多次，係每次想食海南雞都會諗起嘅舖頭。因為抵食又好食，仲要係同親咩人食都好，都一定係食唔晒，飽到要捧住個肚走。.今次四個人就叫咗個四人餐，固定有一隻海南雞。跟住可以配元蹄即係豬手，又或者係煎肉餅。由於二人餐或者四人餐個肉餅會係大細會係一樣，所以四人餐我通常會叫元蹄，二人餐先會叫肉餅。.海南雞最基本係要配三隻醬，呢間當然唔少得！雞同雞皮都算嫩滑有雞味，雖然唔係嗰種雞皮同雞之間會有層凝固嘅雞油，但絕對都稱得上係一個好食嘅海南雞。.元蹄非常極度大隻，炆得超級淋同入味，層皮切開好似啫喱咁好重骨膠原。但就咁食個皮會好膩，所以一定要配埋下面嘅瘦肉嚟食。瘦肉唔算好柴，一肥一瘦呢個組合，連飯都食得多咗🤣.跟餐仲送咗一碟油菜，四個湯，四個油飯，同埋四杯嘢飲，埋單每人$100唔使真係超級抵食！.差啲唔記得咗仲嗌咗個酸辣鳳爪，所以埋單係過$400嘅哈哈😆
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今次四個人就叫咗個四人餐，固定有一隻海南雞。跟住可以配元蹄即係豬手，又或者係煎肉餅。由於二人餐或者四人餐個肉餅會係大細會係一樣，所以四人餐我通常會叫元蹄，二人餐先會叫肉餅。
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海南雞最基本係要配三隻醬，呢間當然唔少得！雞同雞皮都算嫩滑有雞味，雖然唔係嗰種雞皮同雞之間會有層凝固嘅雞油，但絕對都稱得上係一個好食嘅海南雞。
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元蹄非常極度大隻，炆得超級淋同入味，層皮切開好似啫喱咁好重骨膠原。但就咁食個皮會好膩，所以一定要配埋下面嘅瘦肉嚟食。瘦肉唔算好柴，一肥一瘦呢個組合，連飯都食得多咗🤣
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跟餐仲送咗一碟油菜，四個湯，四個油飯，同埋四杯嘢飲，埋單每人$100唔使真係超級抵食！
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差啲唔記得咗仲嗌咗個酸辣鳳爪，所以埋單係過$400嘅哈哈😆
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