勝記海鮮酒家

營業中

休息中

兩次食勝記，都係公司晚宴，每次都叫左好多款菜色，我就介紹最鍾意既四款：椒鹽鮑魚：必食推介，椒鹽香口，鮑魚炸完都可以保持肉質彈牙，唔會老曬避風塘黃金斑馬瀨尿蝦：隻隻都超大隻，六隻排埋一齊好壯觀，避風塘就一定惹味，但仲要好邪惡咁加埋咸蛋黃炒，咬開d殼時味道更加香口，瀨尿蝦好新鮮，肉質同鮑魚一樣咁彈牙！芝士澳洲龍蝦配炸米粉：芝士汁味道調得好好，隻龍蝦好多肉，第一次食炸米粉底，米粉餅沾上芝士汁，我呢個芝士控食得好開心阿拉斯加長腳蟹配花鵰蒸蛋白：一上枱就成圍人起哄，真係好大隻，係咁打卡，蟹肉實的的，蟹腳啖啖肉，個主角其實係d花鵰蛋白，同隻蟹流出黎既蟹膏同精華完美融合，真係好香好濃蟹味好正