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2024-08-14
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每個月都要食壽司郎嘅我，平時都會食吓杉玉，因為杉玉無壽司郎咁趕頭趕命得60分鐘，仲可以飲到唔同嘅酒同食物多啲選擇同更精緻，員工服務態度幾好，位置舒服唔會太有壓迫感，而家多咗幾間分店，可以多個籍口同朋友輕鬆下杉玉薯仔沙律應該係signature dish，有得玩有得打卡，店員亦講解得好清楚，薯仔沙律混合咗甜醋薑，薯仔沙律溝左小小甜醋薑再包住流心蛋，令個沙律潤滑同有蛋黃香，出面嘅海苔粉同蝦乾咸香增加風味，口感豐富唔錯魚子醬壽司用咗圓鰭魚魚子醬，唔算太咸，咸咸香白咁，魚子醬下面係吞拿魚蓉，魚蓉新鮮，之後係醋飯，3樣加埋傳統得嚟幾創新，幾IGABLE卡達拉娜滿滿儀式感！估唔到會係你面前用火槍燒脆啲糖，食落去更加冰火感覺，比平時係壽司郎食成舊都係凍，甚至未融晒雪更有誠意可以回訪
杉玉薯仔沙律 & 魚子醬壽司
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杉玉薯仔沙律
應該係signature dish，有得玩有得打卡，店員亦講解得好清楚，薯仔沙律混合咗甜醋薑，薯仔沙律溝左小小甜醋薑再包住流心蛋，令個沙律潤滑同有蛋黃香，出面嘅海苔粉同蝦乾咸香增加風味，口感豐富唔錯
魚子醬壽司
用咗圓鰭魚魚子醬，唔算太咸，咸咸香白咁，魚子醬下面係吞拿魚蓉，魚蓉新鮮，之後係醋飯，3樣加埋傳統得嚟幾創新，幾IGABLE
卡達拉娜
滿滿儀式感！估唔到會係你面前用火槍燒脆啲糖，食落去更加冰火感覺，比平時係壽司郎食成舊都係凍，甚至未融晒雪更有誠意
可以回訪
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