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餐廳: Porterhouse - Seafood & Steak
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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為左答謝我最好嘅朋友兼心靈輔導員,今日特登請佢出嚟食lunch buffet。呢度食物款式超過九成九都係西式嘅,選擇嘅種類雖然冇夜晚咁多,但係我覺得呢度已經多過好多其他出邊嘅lunch buffet。淨係海鮮都已經值回票價,佢呢度好似主打係蟹,所以可以食盡唔同款式嘅蟹鉗。全部都啖啖肉,應該鮮甜嘅鮮甜,應該充滿海水味嘅即係有海水味,而唔同品種嘅蟹,蟹鉗食落嘅口感都唔同,但都係得一個感受,就係好鬼正,另外佢呢度啲生蠔雖然細隻,但係都真係好鮮甜,佢係爽口嘅,岩晒我。對方面佢有講燒豬腩,牛扒同羊架,但係我想講嘅佢個燒豬腩真係不得了,一刀切落去嘅時候嗰個爽脆嘅聲音真係好動聽。而另外佢呢度嘅薯條都好好食,我平時比較少食薯條,但係呢度嘅粗薯條,就係牛扒豬腩們最佳嘅配角。可能因為午餐嘅關係,佢剩係得一款西湯,粟米雞肉羮,見到佢好足料,粟米都好甜。除咗肉類之外,沙律嘅選擇都好多,除咗最基本嘅沙律菜之外,仲有一啲烤薯,見到佢食得咁開心咁滿足我就安樂晒。佢呢度都有啲麵包俾你揀,除咗最基本嘅橄欖油黑醋之外。佢竟然有成塊蜂蜜擺咗喺度俾你沾麵包食。真係發現得太遲,如果唔係我應該食咗好多塊麵包。頭先提到九成九都係西
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為左答謝我最好嘅朋友兼心靈輔導員,今日特登請佢出嚟食lunch buffet。
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呢度食物款式超過九成九都係西式嘅,選擇嘅種類雖然冇夜晚咁多,但係我覺得呢度已經多過好多其他出邊嘅lunch buffet。
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淨係海鮮都已經值回票價,佢呢度好似主打係蟹,所以可以食盡唔同款式嘅蟹鉗。全部都啖啖肉,應該鮮甜嘅鮮甜,應該充滿海水味嘅即係有海水味,而唔同品種嘅蟹,蟹鉗食落嘅口感都唔同,但都係得一個感受,就係好鬼正,另外佢呢度啲生蠔雖然細隻,但係都真係好鮮甜,佢係爽口嘅,岩晒我。
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對方面佢有講燒豬腩,牛扒同羊架,但係我想講嘅佢個燒豬腩真係不得了,一刀切落去嘅時候嗰個爽脆嘅聲音真係好動聽。
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而另外佢呢度嘅薯條都好好食,我平時比較少食薯條,但係呢度嘅粗薯條,就係牛扒豬腩們最佳嘅配角。
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可能因為午餐嘅關係,佢剩係得一款西湯,粟米雞肉羮,見到佢好足料,粟米都好甜。
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除咗肉類之外,沙律嘅選擇都好多,除咗最基本嘅沙律菜之外,仲有一啲烤薯,見到佢食得咁開心咁滿足我就安樂晒。
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佢呢度都有啲麵包俾你揀,除咗最基本嘅橄欖油黑醋之外。
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佢竟然有成塊蜂蜜擺咗喺度俾你沾麵包食。真係發現得太遲,如果唔係我應該食咗好多塊麵包。
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頭先提到九成九都係西式嘢,而唯二嘅中式嘢就係呢個蒸魚,佢呢個蒸石斑好大條,所以啖啖肉超好味。
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另外仲有一個係每人一隻嘅鮑魚,都係用咗中式嘅蒸法,都好好味架。
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甜品方面佢有好多唔同嘅蛋糕同埋tiramisu,仲有雪糕俾你自己不,最重要嘅係每一款甜品舖真係好好食,啲蛋糕夠晒柔軟,朱古力嘅甜度亦都啱啱好。
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初頭以為呢度冇生果食,原來佢哋嘅生果盤砌到一棵樹咁樣,完全睇唔出係可以攞,但係就真係好有心機。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-11-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$650 (午餐)