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2024-08-24
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餐廳環境： 餐廳面積比較細，唔多過30個位，座位比較窄，流轉都幾快。食物：叫左個牛筋丸牛肉粗麵，餐牌可以選湯的濃度，都可以加錢轉麻辣湯底，面可以選粗幼，因為第一次食，所以湯選紅燒，正常濃度，面選粗麵。落左order 都等左一陣，比預期中慢。上菜啦～ 梗係一開波試下個湯，但係，有D失望，湯有D鹹，紅燒湯黎講，真係不及段X貞和茶X。麵的話，咬口係有D，但唔香，麵粉問題，我個人都係比較喜歡段X貞。牛肉其實係牛展，都算厚切👍，但煮湯的時間可以耐D，個人覺得有D硬，係接受到的，可能之前一直食的牛肉麵D牛肉係偏淋的，而牛筋丸，好明顯係振興牛骨濃汁牛丸，整碗有3粒牛丸，牛展都唔少，所以整碗$80幾 都唔算貴。不過由於麵同湯都真係一般，而振興牛肉丸都可以買到，所以我真係未必會再黎～
食物：叫左個牛筋丸牛肉粗麵，餐牌可以選湯的濃度，都可以加錢轉麻辣湯底，面可以選粗幼，因為第一次食，所以湯選紅燒，正常濃度，面選粗麵。落左order 都等左一陣，比預期中慢。上菜啦～ 梗係一開波試下個湯，但係，有D失望，湯有D鹹，紅燒湯黎講，真係不及段X貞和茶X。麵的話，咬口係有D，但唔香，麵粉問題，我個人都係比較喜歡段X貞。牛肉其實係牛展，都算厚切👍，但煮湯的時間可以耐D，個人覺得有D硬，係接受到的，可能之前一直食的牛肉麵D牛肉係偏淋的，而牛筋丸，好明顯係振興牛骨濃汁牛丸，整碗有3粒牛丸，牛展都唔少，所以整碗$80幾 都唔算貴。
不過由於麵同湯都真係一般，而振興牛肉丸都可以買到，所以我真係未必會再黎～
牛筋丸牛肉麵
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