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2012-06-10
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平日的晚上九時，一個人的晚餐不用等位，跟另一位食客同坐一張6人枱這裡地方不大，大概有10張枱，可以坐40﹣50人不過見得最多的，都會是一兩個人進來用餐這裡的其中一個賣點，就是選擇多，由薯粉到米線到米粉，再由川味，到酸麻辣，到雲南，甚至沙爹湯都有可以坐下來以後才慢慢選擇，餸的款式也是自由配搭，有三十餘款，款式一點都不比幾間大的連鎖店少阿姐也算有耐性，真的站在一旁等我點菜這次，點了一個川味薯粉，餸只點了豬潤和生菜，點了中小辣。先試一口湯底，辣味不算強烈，湯底略甜，但幸好味精不算太多，只是沒有譚仔的湯底做得好再看一看配菜，肉碎，芽菜，酸菜，韮菜，芫茜，應有的都有，且不算嗇吝薯粉也煮得剛剛好，不用稔得一夾起便斷開，但卻一點也不硬至於豬潤和生菜，給得一點也不少，至少比同街的譚仔多很多這裡一碗至少也找到5﹣6片豬潤，且質素也不差，食下來也還會起沙可以加錢配冷熱飲品或豆漿的，不過這一次就沒有點了
不用等位，跟另一位食客同坐一張6人枱
這裡地方不大，大概有10張枱，可以坐40﹣50人
不過見得最多的，都會是一兩個人進來用餐
這裡的其中一個賣點，就是選擇多，由薯粉到米線到米粉，再由川味，到酸麻辣，到雲南，甚至沙爹湯都有可以坐下來以後才慢慢選擇，餸的款式也是自由配搭，有三十餘款，款式一點都不比幾間大的連鎖店少
阿姐也算有耐性，真的站在一旁等我點菜
這次，點了一個川味薯粉，餸只點了豬潤和生菜，點了中小辣。
先試一口湯底，辣味不算強烈，湯底略甜，但幸好味精不算太多，只是沒有譚仔的湯底做得好再看一看配菜，肉碎，芽菜，酸菜，韮菜，芫茜，應有的都有，且不算嗇吝
薯粉也煮得剛剛好，不用稔得一夾起便斷開，但卻一點也不硬
至於豬潤和生菜，給得一點也不少，至少比同街的譚仔多很多
這裡一碗至少也找到5﹣6片豬潤，且質素也不差，食下來也還會起沙
可以加錢配冷熱飲品或豆漿的，不過這一次就沒有點了
題外話/補充資料：
只有川味和酸麻辣配薯粉不用加錢，其它要加＄1
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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