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2023-02-22
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早個禮拜有友人甚喜歡食潮州菜 要在太子附近 上網搵到呢間好多正評 一行八人晚飯 首先講吓啲食物1 汕頭煎蠔烙 D蠔仔好似有啲味 唔係幾好食 成碟食得一半2 瀨尿蝦 D瀨尿蝦都幾細隻 成碟嘢得麻油、蒜頭同鹹味 無乜瀨尿蝦鮮味3 潮式咕嚕肉 唔夠脆 唔夠香 似糖醋肉多過平時嘅咕嚕肉 麻麻地4 傳統炸蝦棗 由細食到大都未食過咁鬆散嘅蝦棗兼無乜蝦味5 鹵水鵝 +鹵水鵝掌 成枱得呢味正常 不過都係唔凸出 如果呢樣都唔得就成個廚房可以收工6 蠔仔方魚肉碎粥 同煎蠔烙一樣雖則各人對味道都好主觀 但我哋大家食完都有點失望 有啲甚至乎連賣相都唔合格 連最普通杯功夫茶同甜品都比想像中差 最後好奇點解可以咁多正評 睇返個個寫正評果啲都有個共通點 就係可以日日或隔日寫 見過一個可以一日寫七篇 完全浪費咗一個咁優雅嘅地方 重有就係價錢 完全同食物質素成反比 講完 . . . . . .
1 汕頭煎蠔烙 D蠔仔好似有啲味 唔係幾好食 成碟食得一半
2 瀨尿蝦 D瀨尿蝦都幾細隻 成碟嘢得麻油、蒜頭同鹹味 無乜瀨尿蝦鮮味
3 潮式咕嚕肉 唔夠脆 唔夠香 似糖醋肉多過平時嘅咕嚕肉 麻麻地
4 傳統炸蝦棗 由細食到大都未食過咁鬆散嘅蝦棗兼無乜蝦味
5 鹵水鵝 +鹵水鵝掌 成枱得呢味正常 不過都係唔凸出 如果呢樣都唔得就成個廚房可以收工
6 蠔仔方魚肉碎粥 同煎蠔烙一樣
雖則各人對味道都好主觀 但我哋大家食完都有點失望 有啲甚至乎連賣相都唔合格 連最普通杯功夫茶同甜品都比想像中差 最後好奇點解可以咁多正評 睇返個個寫正評果啲都有個共通點 就係可以日日或隔日寫 見過一個可以一日寫七篇 完全浪費咗一個咁優雅嘅地方 重有就係價錢 完全同食物質素成反比 講完 . . . . . .
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