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2017-09-08
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平日諗唔到食咩都會找你你間米線舖食米線,通常都係叫一個餸,但係今日實在太肚餓嘅關係所以叫咗一個過橋米線。$52一碗過橋米線價錢都叫合理,米線嘅份量比連鎖嘅米線店少,但係勝在材料質素較高。個人最鍾意佢嘅雞肉,係用雞脾肉架,肉質夠滑,唔會鞋口。湯底揀咗清湯,奶白色嘅湯底飲得出好清甜而且好足料。豬軟骨大大嚿,咬落去好淋身,鍾意咬埋舊軟骨,好有咬口。豬大腸都好正,連埋舊肥肉咬埋一齊,而且仲要吸晒個湯汁。食完果下真係好飽,但係又好滿足。
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