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2017-10-02
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知道這間新的點心店開了很久，今天才有機會來試試！一進門，店內已經約有八成客人，且大部分都是銀髮一族，可以肯定的說這𥚃收費不會昂貴，果然茶錢每位三個大洋，免收加一。飲茶食點心，來來去去都是蝦餃燒賣幾樣，點心紙上選擇不多，絕對不會有選擇困難症候群出現！要看點心師傅功夫，就要試一試他的蝦餃水準，點心紙上有兩種蝦餃：譽滿鮮蝦餃和青芥末子母蝦餃，後者個名稱有特色，即管試試！這隻青芥末子母餃原來是一隻蝦餃分兩部份，上面綠色的小餃子內裝了青芥末，下面則是一隻蝦餃，一口咬下整隻蝦餃，感覺青芥末味道與蝦餃完全不融合，蝦肉雖然都算爽脆，但不覺得青芥末對它起了什麼作用，吃下的青芥末又不辣不甜，不知所謂，早知吃普通的蝦餃好過！多虧這位創新無限的師傅！蟹籽蒸燒賣算合格，餡料的蝦和豬肉的比例適中，爽口彈牙，賣相都不錯👍其餘的點心真是乏善足陳，吃過便算！我個人認為一間點心專門店應該起碼都要有一至兩款點心會令人覺得有特色，想起它就會自動走去幫襯，這𥚃…唉！暫時沒有！
一進門，店內已經約有八成客人，且大部分都是銀髮一族，可以肯定的說這𥚃收費不會昂貴，果然茶錢每位三個大洋，免收加一。
飲茶食點心，來來去去都是蝦餃燒賣幾樣，點心紙上選擇不多，絕對不會有選擇困難症候群出現！
要看點心師傅功夫，就要試一試他的蝦餃水準，點心紙上有兩種蝦餃：譽滿鮮蝦餃和青芥末子母蝦餃，後者個名稱有特色，即管試試！
青芥末子母蝦餃
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這隻青芥末子母餃原來是一隻蝦餃分兩部份，上面綠色的小餃子內裝了青芥末，下面則是一隻蝦餃，一口咬下整隻蝦餃，感覺青芥末味道與蝦餃完全不融合，蝦肉雖然都算爽脆，但不覺得青芥末對它起了什麼作用，吃下的青芥末又不辣不甜，不知所謂，早知吃普通的蝦餃好過！
多虧這位創新無限的師傅！
蟹籽蒸燒賣算合格，餡料的蝦和豬肉的比例適中，爽口彈牙，賣相都不錯👍
蟹籽蒸燒賣
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其餘的點心真是乏善足陳，吃過便算！
蜜汁叉燒腸
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黑松露野菌水晶餃
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家鄉鹹水角
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山竹牛肉球
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上湯鮮竹卷
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我個人認為一間點心專門店應該起碼都要有一至兩款點心會令人覺得有特色，想起它就會自動走去幫襯，這𥚃…唉！暫時沒有！
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