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2024-06-29
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這家位於中環蘭桂坊的酒吧餐廳《芝加哥串燒酒吧》，地點就在蘭桂坊的正中心。 沿著蘭桂坊德記立街上斜行， 見到榮華里轉右， 就能見到《chicago》這個大招牌。餐廳除了是酒吧外，還提供了各款串燒美食。餐廳氣氛濃厚，有室內和戶外座位， 燈光加上節拍強勁的音樂， 很容易就令人陶醉在放鬆的世界裏面。酒吧有多款不同種類的酒款供客人選擇， 夏日炎炎最好就係飲返杯麒麟啤frozen beer。 呢個冰凍嘅frozen beer，有齊沙冰嘅口感，飲落非常夠氣。另外亦都有超好飲的mocktail，這一杯Tuesday，賣相超靚，打卡一流。 上面的氣泡爆開，就好似魔法一樣， 喝起來充滿熱帶果香。這裏亦提供要過百款特色串燒， 包羅萬有，令人目不暇給。 海鮮 種類繁多，有海鮮， 豬，牛，雞， 蔬菜類等等， 保證找到你所想吃的美食。先來介紹這個《招牌雞皮墨魚滑卷》， 外層的雞皮燒得非常之香口， 而且一點都不油膩。 裏面的墨魚滑相當之彈牙， 配合香脆的雞皮， 外面揸上了一層蜜糖，相當之惹味。另外必點之選就是《黑松露烤蝦多士》， 蝦多士是香港特色的小吃，在彈牙的蝦膠上，撒上了芝麻再去烤焗，金黃香脆， 加上黑松露香氣
餐廳除了是酒吧外，還提供了各款串燒美食。
餐廳氣氛濃厚，有室內和戶外座位， 燈光加上節拍強勁的音樂， 很容易就令人陶醉在放鬆的世界裏面。
酒吧有多款不同種類的酒款供客人選擇， 夏日炎炎最好就係飲返杯麒麟啤frozen beer。 呢個冰凍嘅frozen beer，有齊沙冰嘅口感，飲落非常夠氣。
另外亦都有超好飲的mocktail，這一杯Tuesday，賣相超靚，打卡一流。 上面的氣泡爆開，就好似魔法一樣， 喝起來充滿熱帶果香。
這裏亦提供要過百款特色串燒， 包羅萬有，令人目不暇給。 海鮮 種類繁多，有海鮮， 豬，牛，雞， 蔬菜類等等， 保證找到你所想吃的美食。
先來介紹這個《招牌雞皮墨魚滑卷》， 外層的雞皮燒得非常之香口， 而且一點都不油膩。 裏面的墨魚滑相當之彈牙， 配合香脆的雞皮， 外面揸上了一層蜜糖，相當之惹味。
另外必點之選就是《黑松露烤蝦多士》， 蝦多士是香港特色的小吃，在彈牙的蝦膠上，撒上了芝麻再去烤焗，金黃香脆， 加上黑松露香氣，令人回味。
《 明太子玉子燒》出品絕對不比日本居酒屋遜色，有蛋味， 加上咸香的明太子，佐酒一流。
《 自家製和牛棒》揸上美味的日本醬汁， 吃的時候沾上日本生雞蛋蛋漿， 增添滑溜口感，而且牛味香濃。
《 味噌甲羅燒》蟹膏的鹹香，香氣撲鼻， 用來搽麵包或者佐酒一流。
《 芝士松葉蟹棒》 裏面有大大條的蟹棒， 味道甜美， 加上火灸的芝士， 融化之後和蟹棒融合。
《牛油果豚肉燒》 軟滑的牛油果令豚肉增加了香滑的感覺， 牛油果口感細滑， 豚肉的肉味濃厚。
除此之外亦有多款的串燒蔬菜《燒秋葵》《燒韭菜》《 燒粟米》， 每款蔬菜啲調味都剛剛好，不會去太鹹，配襯各款肉類美食， 適合不過。
要到中環蘭桂坊找好好吃的酒吧， 非常推薦這間芝加哥《Chicago 》。
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