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餐廳: 沙田凱悅酒店咖啡廳
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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臨近聖誕, 同女朋友想親非節日正日食自助餐放縱下胃腩。作為一個為食沙田友, 原來未黎過沙田Hyatt 食自助餐。呢晚book 左位, 一放工就衝過黎。好在有地鐵, 都好方便。黎到發現都幾旺場, 好在有book枱。裝潢幾舒適, 而且有好靚聖誕裝飾, 氣氛不錯唷。周圍走一走, 食物選擇唔少, 主打中西日同燒烤。而我一開始, 梗係夾個頭盤沙律同冷盤先! 冷盤選擇幾多, 而且好新鮮! 凍蝦幾乎隻隻都手掌咁大, 而且肉質好爽, 證明好新鮮。長腳蟹方面,一般餐廳未必處理得好而有黑點。而呢度餐廳亦處理得宜, 長腳蟹賣相, 味道, 肉質都一流。接住響附近食物bar 發現Parma ham!!正啊, 哈蜜瓜超甜。而係呢個時候, 有食物bar 響鐘, 有特色食物攞!海膽三文魚子茶碗蒸~ 茶碗蒸我就食得多, 配海膽都係第一次!但發現原來超夾!蒸蛋夠嫩滑味道而清, 海膽同魚子味濃郁, 食起上黎滿有層次。hyatt 呢度壽司bar 亦選擇眾多。不過, 我注意力被燒烤bar 吸引左。見到爐上既食物就知食物何奇豐富!燒羊架, 菠蘿, 德國腸, 司華力腸, 牛扒等等you named it~當然聖誕節會有火雞!!而且
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臨近聖誕, 同女朋友想親非節日正日食自助餐放縱下胃腩。

作為一個為食沙田友, 原來未黎過沙田Hyatt 食自助餐。呢晚book 左位, 一放工就衝過黎。好在有地鐵, 都好方便。
黎到發現都幾旺場, 好在有book枱。
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裝潢幾舒適, 而且有好靚聖誕裝飾, 氣氛不錯唷。
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周圍走一走, 食物選擇唔少, 主打中西日同燒烤。
而我一開始, 梗係夾個頭盤沙律同冷盤先!
 
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冷盤選擇幾多, 而且好新鮮! 凍蝦幾乎隻隻都手掌咁大, 而且肉質好爽, 證明好新鮮。
長腳蟹方面,一般餐廳未必處理得好而有黑點。而呢度餐廳亦處理得宜, 長腳蟹賣相, 味道, 肉質都一流。
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接住響附近食物bar 發現Parma ham!!
正啊, 哈蜜瓜超甜。
而係呢個時候, 有食物bar 響鐘, 有特色食物攞!


海膽三文魚子茶碗蒸
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海膽三文魚子茶碗蒸~ 
茶碗蒸我就食得多, 配海膽都係第一次!
但發現原來超夾!蒸蛋夠嫩滑味道而清, 海膽同魚子味濃郁, 食起上黎滿有層次。
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hyatt 呢度壽司bar 亦選擇眾多。
不過, 我注意力被燒烤bar 吸引左。
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見到爐上既食物就知食物何奇豐富!
燒羊架, 菠蘿, 德國腸, 司華力腸, 牛扒等等you named it~


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當然聖誕節會有火雞!!
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芝士焗龍蝦配煎鵝肝
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而且有芝士焗龍蝦配煎鵝肝!
不得了, 芝士焗龍蝦啖啖肉加上蝦糕, 香口又鮮味。
最特別要數煎鵝肝, 配上越橘、無花果醬, 口感好有層次!

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中式食品同樣非常吸引, 竟然有一大鍋鮑魚任食!

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我當然不客氣啦

食到8成飽既時候, 係時候轉戰甜品戰場。
甜品選擇勁多, 先去相。
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而個人最中意火焰冧酒朱古力心太軟!
火焰冧酒朱古力心太軟
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超香濃朱古力味但不過甜, 而且剛好流心。


下次有機會再黎!!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-12-04
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
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