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港鐵大學站 B 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
37237952
68936037 (WhatsApp)
開飯介紹
咖啡廳供應自選菜譜及各時段的自助餐，餐廳分為主用餐場地、可容納10人的私人宴會廳和連接主用餐場地的室外陽台。 供應國際美食的咖啡廳設4個開放式廚房 — 中國廚房炮製香港地道鑊炒美食；凍廚房供應冰鎮海鮮；西式廚房即場烤焗薄餅、意大利麵及烤肉；甜品廚房供應自製甜品及糕點。
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營業時間
今日營業
06:30 - 22:30
星期一至日
06:30 - 22:30
公眾假期
06:30 - 22:30
公眾假期前夕
06:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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優惠
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食評 (420)
OpenRice的積分即將到期, 見很久沒光顧酒店的自助餐, 便找一間可用OpenRice Rice$的酒店豪吃一番。沙田凱悅酒店咖啡廳是是次的選擇, 經官方網站訂座, 某些日子有機會享高達5折優惠, 可惜OpenRice積分到期前的日子已沒有5折優惠, 經OpenRice訂座, 可享7折優惠。1) Lunch Buffet $4602) 經OpenRice訂座享7折優惠3) all + 10% (以原價計算)4) $367以OpenRice Rice$支付咖啡廳環境寬敞, 有落地玻璃採自然光, 十分舒適。當日光顧, 目測滿座, 食客均斯文有禮有秩序, 不會爭先恐後, 用餐體驗實屬不俗。走了一圈, 見食物款式不少, 賣相吸引, 增添不少食慾。也許太久沒吃自助餐, 節奏有點慢, 亦忘記了食物再補充時未必是同款, 故想吃的, 尤其是甜品, 有部份便吃不到, 造成失望。自助午餐包餐飲一杯, 而自助區可任飲的飲品款式不多, 只提供香橙冰茶和咖啡, 唯香橙冰茶果汁味道略淡。魚生偏瘦, 油脂不多。蝦有蝦籽。希靈魚爽口, 是當中較佳的選擇。本身對需要去殼的海鮮有點抗拒, 故只象徵式取了蟹鉗, 熟蝦和蜆, 蟹腳一隻也沒取。餐廳雖有提供工具, 蟹鉗仍難以去殼, 但鮮味。熟蝦肉質較實, 還是蜆肉美味。吞拿魚汁薄切豬柳片肉質偏乾, 八爪魚薯仔沙律和蕃茄沙律清新爽口。炸麵團香口, 如吃港式油炸鬼般香脆。試了3款芝士, 水牛芝士味道比想像中淡, 其餘兩款芝士味道較濃, 瑞士芝士質感較硬, 布利芝士質感較軟綿。另淺嚐了巴馬火腿配哈密瓜, 薏米沙律和cold cut, 質素不俗。鹹蛋黃炒蝦蝦肉爽口, 鹹蛋黃味道明顯。烤西冷由於冷得快, 邊位的油脂份外礙眼, 肉質偏乾柴。Pizza蕃茄味明顯, 餅底鬆軟, 如屬薄脆形餅底, 口感更佳。炒白蜆殼多肉少, 火腿乾鹹。焗鱈魚肉質乾身偏柴, 配上醬汁, 仍然美味。意大利黑松露雲吞芝士餡較實淨, 本身已很creamy, 但自行灑了芝士粉, 變得有點膩。燴牛面肉大大件, 味濃, 有嚼勁。燒菠蘿多汁, 有助解膩。燒羊架粉嫩, 口感味道均不錯。咖喱豬皮魚蛋咖喱味道雖明顯, 但卻被辣味喧賓奪主。魷魚爽口, 魚蛋雖爽但不彈牙。燒賣大粒, 賣相可以。蝦仁炒甜豆, 蝦仁爽口, 甜豆爽脆。蝦片脆口, 薑汁炒芥蘭青綠爽口。酸菜蒸龍脷柳很滑, 無骨。叉燒炒飯飯粒粒分明, 唯叉燒粒不多。雲吞一口大小, 皮不滑。藍莓芝士蛋糕味道濃郁, 質感軟滑。荔枝玫瑰乳酪蛋糕賣相吸引, 紅色的球加上唧花和荔枝, 簡單就是美。入口順滑, 輕巧清爽, 毫無負擔。朱古力慕絲蛋糕柔滑, 朱古力味濃, 蛋糕底軟綿。芒果乳酪慕絲蛋糕芒果味淡淡, 順滑, 餅乾底添口感。麵包布丁香滑, 配上蜜瓜, 西瓜, 青提子, 紅提子和菠蘿, juicy之餘又有助減飽滯感。雪糕並無標示品牌, 一問之下原來當日供應的是Häagen-Dazs的出品。先來3球雪糕, 雲呢拿, 焦糖脆餅和夏威夷果仁, 3款均重奶香, 各有特式, 吃畢忍不住再添了3球, 雲呢拿, 焦糖脆餅和咖啡味, 感覺滿足。總括來說, 食物款式不少, 只揀選了部份來吃。甜品十分出色, 建議入場後看見想吃的先取, 否則回頭可能吃不到, 因未必會refill同款甜品。沙律清新爽口, 魚生, 海鮮和熱食只屬中規中距。不過以款式和餐廳環境, 如能以5折價格來享用, 實在吸引。
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🎉 今次係我哋一家人第一次嚟呢度食嘢，因為落雨關係即刻搵到呢間可以慶祝生日又有自助餐嘅地方🥳🥳🥳🍽️ 到咗之後，職員嘅服務真係好貼心，不但提醒我哋有啲乜嘢可以試，仲好有禮貌！餐廳環境都算唔錯，唯一小插曲係有部分客人講嘢太大聲，不過都無影響我哋心情🎂 因為係慶祝生日，佢哋仲特登準備咗生日蛋糕俾屋企人，真係加分！😄😄整體嚟講，呢一晚嘅用餐體驗係非常滿意嘅～有美食、有親情、有驚喜，值得推介！👍
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凱悅酒店咖啡廳推出全新—亮麗光采下午茶🆕靈感嚟自Melo Spa嘅Gemology法國寶石微量元素護理✨將甜點設計成寶石造型💎.📌亮麗光采下午菜 $488/兩位透過官網訂座可享75折優惠⚠️更可獲贈Gemology禮品包一份+兩張Gemology面部護理半價優惠券添🎁.1️⃣紅莓荔枝慕絲蛋糕-荔枝Mousse香甜軟滑 搭配紅莓醬夾心 酸甜清新🫐2️⃣柚子抹茶芝士撻-抹茶芝士軟滑帶淡淡回甘 唔算太濃🧀🍵拌以柚子吉士醬 幾清香🧡3️⃣香檳白朱古力蛋糕-口感綿密 帶點甘甜味 唔錯🥂4️⃣烤吞拿魚三文治-麵包烘到焦脆鬆軟 濃郁牛油香🥪夾滿吞拿魚醬 鹹鮮十足🐟加入洋蔥絲 更香甜🧅5️⃣焗大蝦牛油果撻-軟滑牛油果配爽嫩蝦肉 一定夾🥑🦐配埋白醬 creamy惹味🤍6️⃣迷你雞胸肉漢堡-手打雞胸肉較鞋口 但有雞肉鮮味🐔漢堡包身好鬆軟 配以鹹香車打芝士, 洋蔥同生菜 好豐富🍔7️⃣核桃提子乾批-琥珀核桃份量十足 超鬆脆 濃郁堅果焦香甜味🌰加入提子乾幾特別🍇8️⃣紅棗麻糬-麻糬Q軟煙韌 淡淡紅棗清香🍡9️⃣雲尼拿鬆餅-外層金黃酥脆 入口鬆化唔散 可能係雲呢拿口味比一般甜🥧Clotted cream軟滑富奶香🥛再塗上酸甜草莓醬 一定正🍓.〰️咖啡或茶〰️1️⃣Latte-咖啡甘醇同奶香甜味平衡🥛☕️2️⃣Americano-正常發揮☕️.如欲查看相關食物相片 可查閱本人已上傳之影片🎦
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預早慶祝母親節，特用中大員工優惠50 ％off來享用此次自助晚餐，不過酒店其實另在網上做緊買2送2優惠，如人數足夠，此優惠更為化算，因可慳回2位的加－費用。酒店位於大學站旁邊，出站步行3分鐘便到達自助晚餐時間為6:00 - 10:00，不過5:45已可進入 Cafe 位於大堂樓層，樓底很高，座位之間都寬敞👍🏻食物都幾多元化，很多種類，冷盤海鮮有6款全都好味，甜品數量亦可以，竟有我的至愛涼粉，不過提拉米蘇杯及千層酥很快沽清，享用不到。現場即筆的雪糕都有十多種口味，仲可以跟不同配料，有多種吃法😋龍蝦新鮮肥美爆膏，另外是晚有四道廚師即席料理，每當晌鐘便可排隊領取，有汁煮龍蝦、魚生丼、鵝掌及燒斧頭扒，四款我都有品嘗，真值回票價👍🏻今次見不到花膠亦沒有鯛魚燒，但試到雅竹枝及焗牛油果，很新奇又特別。全場都滿座，如果酒店往後都做多些優惠，真值得留港消費再惠顧。
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和家人來這裡吃自助餐，食物款式多元化，食物質素尚算中上，整個取食物區域不太大，冷盤魚生, 扒房, 中式, 甜品大概佔據4個位置。最有特色的是，他們會預備一些稍為特別的菜式，部長會彈琴邀請食客出來排隊攞，跟着便有一大條隊排出來了，最好的是他們供應的特色食物，條龍排到長一長都可以攞得到。當晚三款特色食品點評：1. 鵝掌花姑魚肚，質素一般，後來發現不用排隊，也可以隨便囉🤣2. 火焰龍蝦，成個百隻龍蝦放在一個特別的鍋上面煮，再加上點着了的火酒增加味覺，這些龍蝦是冷盤的熟龍蝦材料，因為是再加熱，所以會俾較韌少少，味道方面比較重味，不難食，也不覺特別好食。3. 斧頭扒，一大件斧頭扒，切開一件件淋上黑椒汁，加薯蓉上，其實沒有什麼特別，加上黑椒汁搶去牛扒的鮮味，後來吃了一件沒有汁的，其實沒有太大的牛肉味。整晚我拿了兩次的，就是羊扒，他們的羊排味道很濃郁，很惹味。另外中式鮑魚也是無限供應，很軟滑，不妨食多兩件😋。甜品方面都尚算多樣化，最開心是有haagen dazs雪糕，也可以請師傅整一個「倒轉甜筒雪糕杯」給你打卡。另外，在這裏可以預先要求他們在小蛋糕上寫字慶祝，為親友獻上一點心意，影張靚相。以600多元一位來說，價錢不算貴，也不算平，但整體服務食品質素都尚算中上級，有機會可以再回來😊
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