Amitie Kitchen

營業中

休息中

在特別嘅日子，想揾間有氣氛嘅餐廳傾下計，放鬆下。店內燈光柔光，好適合情侶或者幾個好朋友相聚。由前菜、主菜、甜品、飲品都有好多選擇。前菜餐廳有提供麵包，有兩款包加長脆餅，牛角包外皮金黃酥脆，可配上牛油及果醬，麵包夠新鮮，單食都好味火炙半熟三文魚伴紫蘇莎莎火炙半熟的三文魚外表微微焦脆，散發著誘人的煙燻香氣，魚肉則保持著鮮嫩多汁的口感，色澤鮮亮，好新鮮。搭配的紫蘇莎莎，清新的紫蘇香氣與酸甜的調味相得益彰，同三文魚好夾牛肝菌露荀意大利飯細膩的米粒吸收了牛肝菌的精華，口感滑順，彈牙。軟身嘅牛肝菌配上爽脆嘅露荀，面上再撒上少許芝士，增添了一絲鹹香及層次感8oz美國頂級西冷揀左5成熟，西冷肉質厚實，色澤鮮紅。經過精心烹調，外層微微焦脆，內部保持著完美的嫩滑與多汁，熟度控制得好。配菜方面幾有心思，有帶有煙肉嘅薯仔、白蘿蔔、牛油粟米等，賣相一流朱古力心太軟伴雲尼拿雪糕朱古力心太軟外層脆口，內裡流淌著濃郁的融化朱古力，當刀切下時，熱烈的巧克力醬如同瀑布般流出，搭配的雲尼拿雪糕則清新順滑，熱嘅心太軟配上凍嘅雲尼拿雪糕，絕配西瓜乳酸梳打