水剌韓饍 (已結業)

口味轉變....每星期總有一天想食好多好多牛今天做完Facial，想食韓式燒烤....老公立即上Open Rice 尋找， 選定這家評語不錯的「水剌韓膳」。地方不太大，但四四正正；店內裝修用上深灰色，比較時尚及潮。侍應送上賣相精緻的前菜有六小碟: 泡菜、菠菜、芽菜、生菜沙拉、薯仔、和牛肉餅。因為我同老公都唔食泡菜所以轉了魚仔。其中牛肉餅就令我地好驚喜，因為很少見，肉餅裡面有少許軟骨，脆脆的，幾好味；其他前菜沒有太大特色而且味道偏淡。點了兩款燒烤: 特選醃牛肋骨及豬 另加生菜籃特選醃牛肋骨$238牛肋骨是完整一塊，上桌後由店員剪開然後再自己動手燒牛肋骨。以前去過一些韓式燒烤店，店員會主動燒但速度好快．．．不能夠慢慢因應自己速度燒烤，因此比較喜歡「水剌韓膳」自己燒的做法。醃過的牛肋骨味道甜甜的，應該用上水果醃。雖然醃過，但肉汁都有保留，沒有令原本的牛味消失。牛肋骨肉的口感老公的最愛．．．有咬感的！但近骨的部分有筋，咬不開。。特選黑豚豬頸肉　＄１９８日本黑豚？？再問侍者係真唔係．．．侍者都話係，當然要試下 雜菜籃 $68除生菜外，有紅蘿蔔，青瓜及蒜頭．因而唔食蒜頭，可以要求走．好多生菜，多到