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2020-02-12
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值得購買的一個蛋糕。說起paul 的甜品一定離不開焦糖那件，但其實別的款式也做得出色。相對店裡的蛋糕而言，我個人比較推玫瑰味，因為它不太甜而內裏是雲呢拿的口味，所以就有清新的口感。 除了這個外， paul 的馬卡龍真的很好吃，我在法國也吃了不同家的馬卡龍，但要做到外脆內有彈牙口感並不是一般甜品店能做到的 。每次我去外國也會在不同的店買一至兩夥的馬卡龍來試，説到二十個國家裡最好吃的馬卡龍就是在蘇格蘭的小店， 不過在香港呢， paul 是唯一一家比較符合我的要求！蛋糕做得不是十分甜，配上白朱古力內裡有層次，至少見到它的誠意和價格定位不會太高，所以cp值是可以的
除了這個外， paul 的馬卡龍真的很好吃，我在法國也吃了不同家的馬卡龍，但要做到外脆內有彈牙口感並不是一般甜品店能做到的 。每次我去外國也會在不同的店買一至兩夥的馬卡龍來試，説到二十個國家裡最好吃的馬卡龍就是在蘇格蘭的小店， 不過在香港呢， paul 是唯一一家比較符合我的要求！
玫瑰
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蛋糕做得不是十分甜，配上白朱古力內裡有層次，至少見到它的誠意和價格定位不會太高，所以cp值是可以的
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