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2017-11-20
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越興園是旺角其中一間老字號，前身在鼓油街不過旺角租金太貴，多年前就已經搬到女人街(通菜街)但餐廳搬遷後，我卻一直沒有機會再品嚐沒想到今天再度重來但卻驚覺水準不再午食套餐同以前一樣，以越南河粉為主打但都仲有其他選擇，例如蛋白炒飯、海南雞飯等不過價錢就會再貴一啲鮮牛肉粉午食套餐 $36套餐包一碗鮮牛肉粉和一杯汽水鮮牛肉粉鮮牛肉粉的精隨在於牛肉仍未完全熟透，讓食家選擇牛肉的成熟度但鮮牛肉粉送到時，超過一半的牛肉已經完全熟透，實在令人無言不過好彩都仲有少量牛肉半生熟，如果唔係不如我就咁點一碗牛肉河黎食就得啦牛肉的肉質唔算太鮮美，應該只係普通街市都買到嘅冰鮮牛肉但卻食唔出有什麼牛肉味，咬落口個陣就好似食緊一塊淡而無味的肉河粉的湯底有好大陣味精味，原全飲唔到任何鮮牛肉嘅鮮味湯底可以算得上係粉麵類嘅靈魂，連湯底都唔好味嘅話基本上依碗鮮牛肉粉可以話係非常失敗可樂可口可樂嘅味道，但太細杯啦坊間其他餐廳起碼會大多是1/3杯不過杯可樂都只係可以用黎解返碗鮮牛肉粉嘅味精味今次依餐午餐真係令我大失所望假如越興園仍然冇辦法改善水準的話恐怕即使係老字號亦難逃結業嘅命運
不過旺角租金太貴，多年前就已經搬到女人街(通菜街)
但餐廳搬遷後，我卻一直沒有機會再品嚐
沒想到今天再度重來但卻驚覺水準不再
午食套餐同以前一樣，以越南河粉為主打
但都仲有其他選擇，例如蛋白炒飯、海南雞飯等
不過價錢就會再貴一啲
鮮牛肉粉午食套餐 $36
鮮牛肉粉午食套餐
$36
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套餐包一碗鮮牛肉粉和一杯汽水
鮮牛肉粉
鮮牛肉粉
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鮮牛肉粉
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鮮牛肉粉的精隨在於牛肉仍未完全熟透，讓食家選擇牛肉的成熟度
但鮮牛肉粉送到時，超過一半的牛肉已經完全熟透，實在令人無言
不過好彩都仲有少量牛肉半生熟，如果唔係不如我就咁點一碗牛肉河黎食就得啦
牛肉的肉質唔算太鮮美，應該只係普通街市都買到嘅冰鮮牛肉
但卻食唔出有什麼牛肉味，咬落口個陣就好似食緊一塊淡而無味的肉
河粉的湯底有好大陣味精味，原全飲唔到任何鮮牛肉嘅鮮味
湯底可以算得上係粉麵類嘅靈魂，連湯底都唔好味嘅話
基本上依碗鮮牛肉粉可以話係非常失敗
可樂
可樂
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可口可樂嘅味道，但太細杯啦
坊間其他餐廳起碼會大多是1/3杯
不過杯可樂都只係可以用黎解返碗鮮牛肉粉嘅味精味
今次依餐午餐真係令我大失所望
假如越興園仍然冇辦法改善水準的話
恐怕即使係老字號亦難逃結業嘅命運
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