潮江春 (上水匯)

營業中

休息中

Item: 潮江春 (上水匯)
Rating: 3
Author: tobychan78

CHIUCHOW GARDEN (Spot)

3.5

50 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

2774

上水

$101-200

潮州菜點心酒樓咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	潮江春 (上水匯)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	潮江春 (上水匯)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

tobychan78

等級3

約中午到潮江春排隊飲茶，排了約半小時入內。飲中午茶來說，價錢算貴，茶價HKD 14一位環境好大，坐得好舒服，傾計好地方。最好食都是大蝦腐皮卷：腐皮煎得香最脆，大蝦彈牙，大點 HKD 34。黑松靈淮山蒸素餃（大點）HKD 34。內有粟米，紅蘿蔔。粟米唔甜，紅蘿蔔沒味，雖有口感，但味道有點淡，有待改善。潮洲蒸粉果：有口感，味道OK, 豬肉新鮮入味，花生淋。大點 HKD34。煎蘿蔔糕：味道一般，少蘿蔔絲，有臘腸味道，煎得金黃, 中點HKD 30。家鄉特色炒麵線： HKD 60 最覺得點錯的食物，完全是胡椒味，麵線雖炒得爽，但略欠有點油。