老爺冰室 (已結業)

大胃聯盟今次响「老爺冰室」order左黑松露炒蛋多士、黑松露海鮮炒飯, 同埋試左佢既芝士焗大蝦球飯、原味波波冰鎮奶茶。******************先上有孤單的原味波波冰鎮奶茶。點解要加個形容詞俾佢呢? 因為隻杯好大, 奶茶又裝唔滿, 又只有兩粒波波, 感覺好空虛。飲第一啖就覺得老爺冇乜誠意, 因為杯奶茶根本唔凍。如果預左自己唔多加冰, 其實應該一早準備凍奶茶, 又或者唔好咁孤寒, 放多兩粒波波落去, 唔好搞到成杯野唔熱又唔凍。飲落都好在唔會過甜, 好重奶味, 一般般滑。******************黑松露炒蛋多士, 上次都講過, 茶餐廳用既松露醬, 唔好expect有幾滑, 但求香就好。因為黑松露同牛油都係好香好搶既食物, 而呢個黑松露茶炒蛋既主角應該係黑松露, 可惜佢塊多士搽牛油搽得太搏命, 牛油味完全覆蓋左黑松露既香味。炒蛋方面, 大胃聯盟會覺得「老鳳」比較幼滑。******************黑松露海鮮炒飯, 黑松露味唔講, 先講飯, 好硬好硬, 小編都明白炒飯係要乾身, 但唔係好似未熟透既米咁囉。配料相對上係比較少。******************芝士焗大