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一直都想試下呢間既鰻魚飯, 係OPENRICE睇相就知唔係個D加熱就食得既淋淋爛爛鰻魚開門早幾分鐘去到一陣已經有人黎排隊, 店員仲問有冇BOOK台, 睇黎呢間舖平時都好多人黎食咁因為一開門就黎所以WALK IN都冇問題, 不過就要坐吧台見鰻魚飯晚市$108, 午餐做$98包埋定食所以特登揀午市黎試, 仲叫左個滑蛋真蠔定食, 上面寫住需時開門都係頭1-2張台落單, 咁諗住要等20-25分鐘左右啦, 如是者等左半個鐘店員見我地乜都未有就比住個前菜我地先前菜有牛蒡, 牛舌碎同麵豉湯, 都幾好食等左45分鐘之後個鰻魚飯($98)終於黎一開蓋就見到鰻魚燒得好靚, 表面有少少焦脆, 食落質感有彈性同少少膠質, 唔係加熱即食一夾就爛個D黎, 係香港搵到高質素少少既鰻魚飯都唔係容易唯一美中不足既係鰻魚背面可能燒得OVER左少少, 食到有輕微苦味再過多陣個滑蛋真蠔飯($118)都黎埋, 入面有好多蔥, 洋蔥同紫菜, 有4大隻蠔蠔本身炸過但唔係吉列個種效果, 輕輕炸過表層好煙韌, 蠔有蠔既鮮味, 咬落唔水仲要幾大隻, 成個質感幾特別仲叫左個牛舌($38)呢個價錢得一串真係有D貴, 但呢串野成件事好高質素,
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一直都想試下呢間既鰻魚飯, 係OPENRICE睇相就知唔係個D加熱就食得既淋淋爛爛鰻魚

開門早幾分鐘去到一陣已經有人黎排隊, 店員仲問有冇BOOK台, 睇黎呢間舖平時都好多人黎食

咁因為一開門就黎所以WALK IN都冇問題, 不過就要坐吧台
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見鰻魚飯晚市$108, 午餐做$98包埋定食所以特登揀午市黎試, 仲叫左個滑蛋真蠔定食, 上面寫住需時

開門都係頭1-2張台落單, 咁諗住要等20-25分鐘左右啦, 如是者等左半個鐘店員見我地乜都未有就比住個前菜我地先

前菜
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前菜有牛蒡, 牛舌碎同麵豉湯, 都幾好食
等左45分鐘之後個鰻魚飯($98)終於黎

鰻魚飯定食
$98
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一開蓋就見到鰻魚燒得好靚, 表面有少少焦脆, 食落質感有彈性同少少膠質, 唔係加熱即食一夾就爛個D黎, 係香港搵到高質素少少既鰻魚飯都唔係容易

鰻魚飯定食
$98
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唯一美中不足既係鰻魚背面可能燒得OVER左少少, 食到有輕微苦味
滑蛋真蠔定食
$118
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再過多陣個滑蛋真蠔飯($118)都黎埋, 入面有好多蔥, 洋蔥同紫菜, 有4大隻蠔
滑蛋真蠔定食
$118
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蠔本身炸過但唔係吉列個種效果, 輕輕炸過表層好煙韌, 蠔有蠔既鮮味, 咬落唔水仲要幾大隻, 成個質感幾特別

仲叫左個牛舌($38)
牛舌
$38
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呢個價錢得一串真係有D貴, 但呢串野成件事好高質素, 牛舌燒得好香, 爽彈唔痴牙, 如果呢個價錢食到呢個質素又可以接受

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3樣野埋單$280, 環境服務都好, 店員都會主動幫你, 食物質素真係唔錯, 係真係等得耐, 可能慢工出細貨掛
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-05-09
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
推介美食
前菜
鰻魚飯定食
$ 98
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滑蛋真蠔定食
$ 118
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牛舌
$ 38
  • 鰻魚飯