北京樓 (太古廣場) (裝修中)

Item: 北京樓 (太古廣場)
Rating: 2
Author: HYMW

PEKING GARDEN (Pacific Place)

3.5

127 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

8711

金鐘

$201-400

京菜 (官府菜) 點心中式包點酒樓咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	北京樓 (太古廣場)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	北京樓 (太古廣場)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

HYMW

等級3

星期五收工忽然好想食辣嘢，想起北京樓有水煮菜式，於是walk in 碰一碰，結果被安排到吧枱，無所謂，最緊要有很食!兩個人點了一個前菜及水煮桂花魚，煮煮魚上菜時賣相頗吸引，但當撥開了厚厚的辣椒乾後，發覺下面有幾塊好似肉片或雞片的東西！初時以為這裡的水煮魚付加肉片。食了一兩塊就發覺這是煮過了火的桂花魚片！又硬，又鞋! 真的重未食過這樣口感的水煮魚，似乎是走油走過龍。投訴了之後，經理同意問題並主動建議換過一碟。本來不想浪費食物，但要2百幾3百蚊食咁嘅貨色真的不忿，於是接受更換。很快第二碟來了，問題依舊! 很明顯是烹煮方法出了問題！失望而回。