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2023-11-27
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淨水餃$33雖然水餃比較貴, $33淨水餃得四粒,仲貴過隔離街間「新九記」,佢哋$39有六粒淨水餃。不過呢間水餃嘅味道同新九記係唔同路線,佢哋肉餡比較多,食到幾有肉味;蝦就用切碎咗嘅蝦粒, 但都食到佢嘅存在感,水餃皮就比較出色,比較滑比較薄,接口位都唔會好厚,仲加咗筍係餡內面,好有咬口。不過湯底就係味精湯底,啲湯無咁清。炸豬扒$20豬扒今次食就退步咗好多,唔係好脆之餘,係好乾好柴嘅肉,而且size仲細咗,有點失望魚蛋米$33米粉好多,係比較碎同淋身,有麵粉味嘅米粉。魚蛋一般粉麵舖質素, 應該係來貨, 無特別。鹹牛肉蛋治烘底$16多士烘得香脆蛋煎得幾好,唔會太老太嚡,蛋味道就唔濃,鹹牛肉好似比較少,唔係好食到鹹香雞翼三隻$20 ,炸得幾脆,但係瘦弱嘅雞翼,無咩肉食,偏貴$6兩條炸香腸,正常香脆,冇燶油菜碟
不過呢間水餃嘅味道同新九記係唔同路線, 佢哋肉餡比較多,食到幾有肉味;蝦就用切碎咗嘅蝦粒, 但都食到佢嘅存在感,水餃皮就比較出色,比較滑比較薄,接口位都唔會好厚,仲加咗筍係餡內面,好有咬口。不過湯底就係味精湯底,啲湯無咁清。
炸豬扒$20 豬扒今次食就退步咗好多,唔係好脆之餘,係好乾好柴嘅肉,而且size仲細咗,有點失望
魚蛋米$33 米粉好多,係比較碎同淋身,有麵粉味嘅米粉。
魚蛋一般粉麵舖質素, 應該係來貨, 無特別。
鹹牛肉蛋治烘底$16 多士烘得香脆 蛋煎得幾好,唔會太老太嚡,蛋味道就唔濃,鹹牛肉好似比較少,唔係好食到鹹香
雞翼三隻$20 ,
炸得幾脆,但係瘦弱嘅雞翼,無咩肉食,偏貴
$6兩條炸香腸,正常香脆,冇燶
油菜碟
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