江仔記

營業中

休息中

今午食得過於豐盛，還是要節制下晚餐免得肥肉橫生。一如營養師所言，多食湯粉麵有助減磅。今晚一於試試江仔記。見店長推介江仔記六寳，（$34）我點嚟試試，另加通菜一碟。所謂六寳：有魚片，魚扎，魚皮餃，豬肉丸，墨丸同魚丸。湯底是豬骨煲成，但味道未見突出， 只是普通湯底。而魚片同肉丸等都彈牙，味道比較突出的是魚皮餃同墨丸。魚皮餃皮薄，饀料鮮味。墨丸彈牙，有口感，有足夠墨魚味。腐乳通菜（$15）通菜幾嫩，唔會好油，腐乳醬鹹鹹地，令人幾開胃。以小店而言，這魚旦粉質數算中上，味道未及翠華，但比連鎖快餐店好。