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2017-10-15
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晨早出了旺角辦了些事，距離下午的邀約又有段時間，最適合就是悠悠閒閒地吃個brunch。誰知旺角真的是個夜市，找遍Openrice也沒有多少間餐廳十二時前開門。最終找到了18 grams，想當年新開在香港島時已很想試它的brunch，但直到這次才真的是第一次試，現在已是開了許多分店，甚至在這非常便利的旺角朗豪坊。全日早餐的種類很多，就算是班尼迪蛋也有選擇，我就被這煙三文魚和薯餅吸引，點了egg royale。大清早人流不多，但也坐滿了大半間餐廳，畢竟餐廳的位子不多。可是以這樣的人數來說，上菜速度是頗慢的，我們都等了接近30分鐘才有東西吃。不過端上來的egg royale賣相非常精緻，也就不枉等了。新鮮沙律生菜有紫有綠，也有切開的車厘茄，很是豐富。喜歡這裡用上黑醋dressing，更為開胃清新。薯餅是一般的冷藏貨色，可是翻熱得香口，內裏鬆軟有薯粒。 這裏已貼心奉上了茄汁，供客人蘸薯餅吃，不用走出去再問。班尼狄蛋飽滿，淋上夠稠杰香濃的hollandaise sauce，再放少許黑魚子點綴，灑上香草粉很漂亮。下面的煙三文魚也很大塊很足料，味道不會過鹹，也絕對不腥。Poached egg火候掌握
全日早餐的種類很多，就算是班尼迪蛋也有選擇，我就被這煙三文魚和薯餅吸引，點了egg royale。大清早人流不多，但也坐滿了大半間餐廳，畢竟餐廳的位子不多。可是以這樣的人數來說，上菜速度是頗慢的，我們都等了接近30分鐘才有東西吃。
不過端上來的egg royale賣相非常精緻，也就不枉等了。新鮮沙律生菜有紫有綠，也有切開的車厘茄，很是豐富。喜歡這裡用上黑醋dressing，更為開胃清新。薯餅是一般的冷藏貨色，可是翻熱得香口，內裏鬆軟有薯粒。 這裏已貼心奉上了茄汁，供客人蘸薯餅吃，不用走出去再問。
班尼狄蛋飽滿，淋上夠稠杰香濃的hollandaise sauce，再放少許黑魚子點綴，灑上香草粉很漂亮。下面的煙三文魚也很大塊很足料，味道不會過鹹，也絕對不腥。
Poached egg火候掌握得很好，切出來流心，實不亞於cupping room的水準，不過當然配料上就不及後者。下面的muffin稍嫌烘得不夠香脆，蘸著蛋汁來吃會有點soggy。
友人點的是classic all day breakfast，賣相也是非常豐富。
炒蛋香滑富牛油香，煙肉煎得稍稍脆邊而不乾，加上紐倫堡腸、炒蘑菇、茄汁豆，以及跟上面一樣的新鮮沙律菜，性價比高。比egg royale的english muffin，我更喜愛classic裡的sourdough，更香脆煙韌，也有些莓乾點綴，甜甜的配以一小片鹹味牛油很好吃。
雖然沒有試其有名咖啡，可是all day breakfast來說這裡算是有水準，而且也相對大份。在旺角這鬧市中，all day breakfast屬稀少，幸好有18 grams填補了這空缺，也比旺角佔多數的樓上cafe更有保證。
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