陶源酒家

營業中

休息中

Item: 陶源酒家
Rating: 2
Author: hkeatmore

Sportful Garden Restaurant

3.5

97 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

3384

觀塘

$201-400

粵菜 (廣東) 大閘蟹點心中菜館酒樓咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	陶源酒家

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	陶源酒家

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

hkeatmore

等級1

前幾日同幾個朋友去試觀塘陶源嘅大閘蟹2小時放題 ($488, 另+1，和茶錢)。唔會有下次，成餐飯比想像中差。講左主角大閘蟹先，有3款烹調方法：清蒸/雕酒/鹽焗，叫曬3款口味，但味道和口感分別不大，蟹肉一啲都唔清甜，無乜味道，比較瘦，蟹膏份量很少，而且偏乾，每拆一隻就希望有驚喜，但結果係.... 無 ><, 如圖啦！糯米飯，一點點糯米香都無，偏濕軟，有怪味！甜品方面，芒果布甸真係完全冇味，好奇幻，唔知自己食緊乜><最正常係楊枝甘露和湯圓，大家為左填肚，結果每人食左各兩碗。食食下，有個女侍應走埋嚟招呼下，我地話啲大閘蟹無乜膏，佢大大聲話咁都叫做冇膏，所以佢即席開一隻蟹嚟睇，結果佢細細聲話：真係唔得喎！之後大家喺無聲之下，繼續食埋啲蟹嘞！

前幾日同幾個朋友去試觀塘陶源嘅大閘蟹2小時放題 ($488, 另+1，和茶錢)。唔會有下次，成餐飯比想像中差。
講左主角大閘蟹先，有3款烹調方法：清蒸/雕酒/鹽焗，叫曬3款口味，但味道和口感分別不大，蟹肉一啲都唔清甜，無乜味道，比較瘦，蟹膏份量很少，而且偏乾，每拆一隻就希望有驚喜，但結果係.... 無 ><, 如圖啦！
糯米飯，一點點糯米香都無，偏濕軟，有怪味！
甜品方面，芒果布甸真係完全冇味，好奇幻，唔知自己食緊乜><
最正常係楊枝甘露和湯圓，大家為左填肚，結果每人食左各兩碗。
食食下，有個女侍應走埋嚟招呼下，我地話啲大閘蟹無乜膏，佢大大聲話咁都叫做冇膏，所以佢即席開一隻蟹嚟睇，結果佢細細聲話：真係唔得喎！之後大家喺無聲之下，繼續食埋啲蟹嘞！