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2022-01-31
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潮庭共有五間分店 我最喜愛的是星光行那間 可能附近都是商業中心 很多老闆會在此吃飯 感覺大廚水準比其他的較高重看食評才知道 上次來是3個月前 今天發覺原來改為早上11點開始營業 疫情之下 客人不算多 枱也減少了 更採用掃二維碼下單 細看餐牌 竟然我最愛的千層糕沒有呢 😭懷著有點失落的心情 選了8款點心 其中最滿意的是潮式糖醋麵 煎得很香 很薄身 所以非常脆 好味香芒醬沙律蝦球 造型漂亮 超大隻又爽脆的蝦 香杧醬味道調得好 配搭一流鴛鴦臘腸卷 季節的食物 非吃不可蛋散配上甜甜的蜜糖 沒有堿水味 入口鬆化其他的也不錯 唯一是煎藕餅 外形較差及有點散總結是保持水準 失望是沒有千層糕🙄
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