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2019-03-28
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突然想食韮菜豬紅,找到這間在公司附近的打冷。有好多笑哈哈加上米芝蓮推介飯店,就膽粗粗去試一下。由於是平日晚上,兩人walk-in 都即時有位。我們原來由副入口進入餐廳,吃飽後才發覺餐廳共有兩個位置,中間相隔幾間其他鋪頭,大約十多步左右。結賬要到主入口付款。餐廳好細,座位好迫。動作不可以太大以免撞到隔離。我們兩人吃得不多,只點了三款食物韮菜豬紅 $58 - 值得推介豬紅有彈性、能掛湯汁、入味。*推介*唯獨是韮菜不夠多。蠔仔粥$58(例牌)蠔仔好多粒,佔粥的份量有50/50,細粒得黎會脹卜卜,而且完全無腥味。整體粥的份量都算多,可分到四小碗,但看似蠔仔湯飯多過蠔仔粥。整體來說呢個價錢雖然比出面的較貴,但都叫值得一試。加上與圖片相符,比個讚佢糖醋麵$78 - 好特別,不是每間打冷都有,值得一試!聽就聽得多,食就第一次食。待應說這是煎麵,糖和喼汁會隨麵送上枱。食落似扁身的肉絲炒麵,脆口的,麵底本身無咩味。先試點喼汁,酸酸地感覺減輕油膩感。會追住來食再試點糖,出奇地好夾。像咸肉粽點糖的感覺,把兩樣相反味道的結合一起,都好好食。吃完再看到餐牌,原來歸類為甜品。還以為是主菜,哈哈
由於是平日晚上,兩人walk-in 都即時有位。我們原來由副入口進入餐廳,吃飽後才發覺餐廳共有兩個位置,中間相隔幾間其他鋪頭,大約十多步左右。結賬要到主入口付款。
餐廳好細,座位好迫。動作不可以太大以免撞到隔離。
我們兩人吃得不多,只點了三款食物
韮菜豬紅 $58 - 值得推介
豬紅有彈性、能掛湯汁、入味。*推介*
唯獨是韮菜不夠多。
蠔仔粥$58(例牌)
蠔仔好多粒,佔粥的份量有50/50,細粒得黎會脹卜卜,而且完全無腥味。整體粥的份量都算多,可分到四小碗,但看似蠔仔湯飯多過蠔仔粥。整體來說呢個價錢雖然比出面的較貴,但都叫值得一試。加上與圖片相符,比個讚佢
糖醋麵$78 - 好特別,不是每間打冷都有,值得一試!
聽就聽得多,食就第一次食。待應說這是煎麵,糖和喼汁會隨麵送上枱。食落似扁身的肉絲炒麵,脆口的,麵底本身無咩味。
先試點喼汁,酸酸地感覺減輕油膩感。會追住來食
再試點糖,出奇地好夾。像咸肉粽點糖的感覺,把兩樣相反味道的結合一起,都好好食。
吃完再看到餐牌,原來歸類為甜品。還以為是主菜,哈哈
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