Fûhn Express (已結業)

有日睇電視，介紹呢間越南菜，店舖喺銅鑼灣，不過有分店分別喺佐敦同旺角都有分店。咁星期六專登去Moko Food Opera試吓佢啲湯河同香茅豬扒。去到當日只有牛肉湯河同雞絲湯河供應，大佬即時放棄去第二間揀其他嘢食。我就是但揀咗碗雞絲湯河。個碗就確實好大，不過睇到份量唔多，湯頭勁咸似飲緊味精湯無異，河粉又碎又爛，完全用筷子夾唔到，成碗粉我要用匙先可以食到。雞絲又嚡又冇味，如𡁻膠絲，我食咗幾啖都放棄。雖然Food Court質素可能會差啲，不過我完全體驗到佢其餘嗰兩間嘅質素，真心唔會想幫襯。