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2014-03-19
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不知道從何時開始迷上西班牙菜，起初還以為上個月從西班牙回來後，應該隔一段時間不會想吃，但隔了數個星期已經按捺不住了。這天，本打算來Fandango享用晚餐的，但這夜的晚市設有最低消費，每人$350，算一算後，這個價錢，再加多少少，我可以去吃我最喜歡的西班牙餐廳，實在沒有必要冒險吧；於是最後決定來吃個午餐算吧。一進店，差點以為自己去了西班牙，餐廳播著熱情的音樂，而且店內裝潢亦很有舊時代的西班牙感覺，氣氛不錯；如果晚上來，環境暗暗的，聽著音樂，喝著酒，真想跳西班牙舞呢。這裡的午市套餐是$188/位；當中包括了麵包和tapas、soup/salad/tapas、main dish、dessert、 drink and coffee/tea；有多款主菜的選擇，其中更包括了西班牙有名的Paella和Suckling pig；以價錢來說，是非常划算的。飲品當中，我們選了菠蘿汁和紅莓汁；個人覺得菠蘿汁味道一般，紅莓汁的味道比較正常。Gambas al Ajillo其實我不是超級喜歡吃蝦，但不知道為什麼每次都會吃這個，而每次吃完都覺得很一般，我以後都不想點這個了。蝦算是新鮮，亦有蝦尾，雖然當中加入了很
這天，本打算來Fandango享用晚餐的，但這夜的晚市設有最低消費，每人$350，算一算後，這個價錢，再加多少少，我可以去吃我最喜歡的西班牙餐廳，實在沒有必要冒險吧；於是最後決定來吃個午餐算吧。
一進店，差點以為自己去了西班牙，餐廳播著熱情的音樂，而且店內裝潢亦很有舊時代的西班牙感覺，氣氛不錯；如果晚上來，環境暗暗的，聽著音樂，喝著酒，真想跳西班牙舞呢。
這裡的午市套餐是$188/位；當中包括了麵包和tapas、soup/salad/tapas、main dish、dessert、 drink and coffee/tea；有多款主菜的選擇，其中更包括了西班牙有名的Paella和Suckling pig；以價錢來說，是非常划算的。
飲品當中，我們選了菠蘿汁和紅莓汁；個人覺得菠蘿汁味道一般，紅莓汁的味道比較正常。
Gambas al Ajillo其實我不是超級喜歡吃蝦，但不知道為什麼每次都會吃這個，而每次吃完都覺得很一般，我以後都不想點這個了。蝦算是新鮮，亦有蝦尾，雖然當中加入了很多蒜片，但其實沒甚麼蒜味；調味亦不夠，一般吧。
Pulpo A La Gallega這是Tapas之中，我比較喜歡的一個菜式，所以這天想也沒有想便選了這個。八爪魚不算新鮮，肉質是很軟，但那種軟是不新鮮的軟；八瓜魚一般外，連薯仔都怪怪的，完全沒有薯仔味，質感亦過爛；調味方面亦不足，只有少許的paprika；而橄欖油的質素亦一般，帶有雜質，所以整體的感覺真的一般。
Cochinillo Asado a la Segoviana這個Suckling Pig看上去也不錯，豬皮燒得非常香脆，充滿了膠質；而豬仔燒得剛好，完全不乾身，充滿了肉汁；肉質亦很軟稔，本應是不錯的，但略嫌豬味不夠濃郁，浪費了製作的技巧吧。
Paella de Marisco另一主菜當然是選Seafood Paella吧，但seafood去了那裡呢? 其實也明白的，一份午餐只需$188，雖然這份paella的份量比散點的小，但散點的要三四百元，所以將就一下吧。海鮮份量不多，所以飯中沒太大的海鮮味，味道主要是蕃茄為主，當這個是蕃茄炒飯吃吃還是不錯的。
Caramel Custard套餐中還包了甜品，我則點了這個；味道實在太太太一般，沒甚麼蛋香，口感不creamy之餘還要帶硬，外層還帶乾，似乎放了一段時間?! 還記得前一天也在其他店吃了一份，那份的美味與這份的難吃成了強烈的對比。
Chocolate Cake with Orange Sherbet and Ginger Sauce這個朱古力的味道亦不太好，帶硬且沒甚麼朱古力味，沒quota吃這樣子的食物；但旁邊的orange sherbet味道則不錯，帶著橙香，口感亦幼滑。
最後還有咖啡茶，一般貨色吧。可能是午餐吧，所以食物質素也很一般，我也明白付多少便吃甚麼質素這個道理，不過可不可以好少少呢? 吃完這餐後，似乎還未能夠為我的口止痕，似乎找天有空我又要去別的西班牙店吃了。 除了食物質素一般外，服務更是差勁，侍應黑口黑面的，態度極差勁的，好像我得罪了他一樣，如果在街邊檔，他這個樣子我也就算了，畢竟現在在一間餐廳中，怎可以這樣呢!? 其實我很少投訴侍應的態度，我不需要別人五星級的服務，畢竟我不是在付五星級的價錢，但也請帶些禮貌和尊重吧!?
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