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2016-01-11
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沖繩之藍(42)選用了3.7北海道牛乳,獨特的沖繩海鹽,海洋味道,加上有噴煙效果。牛乳雪糕味道特吃,帶有小許喊味,雪糕質地頗滑,不太甜。外層襯上色彩繽紛的糖果粒,很搶眼。紫之火焰($38)其實是楓之火焰的變奏版,前者是以紫薯為主,而後者是以榛子為主。同樣地,紫之火焰都有火山爆發的效果,不過是紫薯汁味,配上藍色的爆炸糖,紫薯雪糕十分軟,淡淡的紫薯味配上奶味,頗為香濃。雪糕不太甜,墊底的焦糖爆谷甜度適中,香脆美味,放在雪糕中亦不易變腍。可可魔法($38)是採用了法國99%Valrhona朱古力、粒粒海鹽中和朱古力的濃度,溶化在朱古力魅力之中。朱古力味道頗為濃郁,且不太甜,喜歡朱古力又不愛太甜的可以試試。
沖繩之藍(42)選用了3.7北海道牛乳,獨特的沖繩海鹽,海洋味道,加上有噴煙效果。牛乳雪糕味道特吃,帶有小許喊味,雪糕質地頗滑,不太甜。外層襯上色彩繽紛的糖果粒,很搶眼。
紫之火焰($38)其實是楓之火焰的變奏版,前者是以紫薯為主,而後者是以榛子為主。同樣地,紫之火焰都有火山爆發的效果,不過是紫薯汁味,配上藍色的爆炸糖,紫薯雪糕十分軟,淡淡的紫薯味配上奶味,頗為香濃。雪糕不太甜,墊底的焦糖爆谷甜度適中,香脆美味,放在雪糕中亦不易變腍。 可可魔法($38)是採用了法國99%Valrhona朱古力、粒粒海鹽中和朱古力的濃度,溶化在朱古力魅力之中。朱古力味道頗為濃郁,且不太甜,喜歡朱古力又不愛太甜的可以試試。
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