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2024-09-10
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試咗最近沙田新開嘅一人一鍋日式邊爐,知道新開一定好多人排隊試,所以我地都預早咗去食諗住可以小啲人。當日5點45分左右去到都已經有人圍住門口等緊位,我地大約等咗4,5個字左右。我地揀咗一個特選LE-TA-SU套餐配極.和出汁同烏冬,另一個特選壽喜燒套餐配特選壽喜燒湯同烏冬,另外追加咗芝士竹輪同一款牛一款豬(餐加購,follow 社交平台)。成個set好快就上到枱,啲肉用機切,所以全部厚度好平均同完整,切到一個小山丘咁上碟。望落啲肉嘅顏色都好新鮮,脂肪同肉嘅比例平均,牛肩胛有靚靚嘅雪花。另外套餐包埋嘅菜都好多款式,另外有升級咗限定嘅盛盒,一啲都唔hea ,有晒介紹係新鮮本地農場嘅蔬菜,野菜盛盒再加埋有5碟肉,好夠食。食落牛味算濃,脂肪都唔會令到個口好油,同埋份量都算多。蔬菜同菇都好好食。湯底就正正常常冇乜大驚喜,主打都係肉好食。
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我地揀咗一個特選LE-TA-SU套餐配極.和出汁同烏冬,另一個特選壽喜燒套餐配特選壽喜燒湯同烏冬,另外追加咗芝士竹輪同一款牛一款豬(餐加購,follow 社交平台)。
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成個set好快就上到枱,啲肉用機切,所以全部厚度好平均同完整,切到一個小山丘咁上碟。望落啲肉嘅顏色都好新鮮,脂肪同肉嘅比例平均,牛肩胛有靚靚嘅雪花。另外套餐包埋嘅菜都好多款式,另外有升級咗限定嘅盛盒,一啲都唔hea ,有晒介紹係新鮮本地農場嘅蔬菜,野菜盛盒再加埋有5碟肉,好夠食。
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