富臨皇宮

營業中

休息中

Item: 富臨皇宮
Rating: 4
Author: 高夫人

Fulum Palace

3.5

190 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

3372

沙田

$101-200

粵菜 (廣東) 火鍋海鮮大閘蟹點心酒樓咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	富臨皇宮

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	富臨皇宮

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

高夫人

等級4

747

拜訪朋友在沙田石門的辦公室，要事處理好之後，已是晚飯時段，朋友帶路在石門站旁的富臨皇宮食好嘢。地方十分舒適寬敞，裝修亦華麗，目測可擺70圍酒席。晚飯孖寶優惠：原隻脆皮童子雞配西澳洲龍蝦 $388，價格親民，當然不會錯過。另外還有大優品：$18半隻片皮鴨，這個價格要如何抗拒？西澳洲龍蝦我們選了芝士焗，奉送伊麵底。香濃的芝士醬，浸潤著啖啖肉的龍蝦；龍蝦肉質彈牙，味道鮮甜，令人欲罷不能。伊麵比較稔身，味道不錯。脆皮童子雞全隻：全隻的炸雞，外皮香脆，肉質彈牙。雞肉肥瘦適中，味道亦不錯。金陵片皮鴨半隻 $18片皮鴨皮脆肉嫩，傳統食法以薄麵皮包著鴨皮/肉，配以甜麵醬、大蔥和青瓜；美味！杏汁燉白肺/盅 $188這度湯品頗考工夫：洗豬肺，磨杏仁，家中應該都不會造的了，既然如此當然要點一窩。份量超多的！