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餐廳: Chatterbox Café (K11 Musea)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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今日收工買左兩盒海南雞飯套餐外賣做晚餐,有一盒轉左做雞髀肉。文華海南雞飯$133 轉雞髀+$10外賣盒+$2個外賣賣相唔錯,但味道真係好差轉雞髀嗰盒雞肉係滑啲嘅,無轉個盒啲肉係鞋嘅。而呢兩盒雞肉,完全無味道可言,只是水煮雞肉嘅味道,丁點鹹味都冇,香味又無,得少許雞味。港式白切雞都好食過佢。不過啲雞嘅份量係多嘅。醬料方面有辣醬、豉油、甜豉油、薑蓉。辣醬少辣,豉油係比較淡味嘅豉油,甜豉油係正常嘅甜豉油,薑蓉味道較淡。個飯亦都跟咗個湯,係生菜豆腐湯,個豆腐幾滑,湯就生菜加雞湯,啲雞湯同啲雞一樣都係冇乜味架個飯就唔錯,幾香,不過淋左啲。香港有好多小店都整到又滑又有味嘅雞,可能你屋企樓下嘅海南雞飯已經好食過佢,唔洗試呢間。(唔怪得佢做外賣半隻海南雞$148呢個優惠,因為啲雞真係唔好食。呢個餐最好食已經係個油飯同甜豉油,如果淨係食啲雞真係喊出黎)
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今日收工買左兩盒海南雞飯套餐外賣做晚餐,有一盒轉左做雞髀肉。


文華海南雞飯$133
轉雞髀+$10
外賣盒+$2

個外賣賣相唔錯,但味道真係好差


轉雞髀嗰盒雞肉係滑啲嘅,無轉個盒啲肉係鞋嘅。而呢兩盒雞肉,完全無味道可言,只是水煮雞肉嘅味道,丁點鹹味都冇,香味又無,得少許雞味。港式白切雞都好食過佢。不過啲雞嘅份量係多嘅。


醬料方面有辣醬、豉油、甜豉油、薑蓉。
辣醬少辣,豉油係比較淡味嘅豉油,甜豉油係正常嘅甜豉油,薑蓉味道較淡。


個飯亦都跟咗個湯,係生菜豆腐湯,個豆腐幾滑,湯就生菜加雞湯,啲雞湯同啲雞一樣都係冇乜味架
個飯就唔錯,幾香,不過淋左啲。


香港有好多小店都整到又滑又有味嘅雞,可能你屋企樓下嘅海南雞飯已經好食過佢,唔洗試呢間。


(唔怪得佢做外賣半隻海南雞$148呢個優惠,因為啲雞真係唔好食。呢個餐最好食已經係個油飯同甜豉油,如果淨係食啲雞真係喊出黎)
文華海南雞飯
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
外賣自取