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2023-01-04
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餐廳主打日式料理,而且選擇多多,刺身,壽司,燒物,卷物樣樣有齊,花多眼亂。餐廳雖然面積唔算大,但主打卡座,讓人坐得舒適。環境設計亦唔會太花巧。3點刺身盛三文魚刺身夠厚,肉質肥美。甜蝦大大隻,頗彈牙。我最愛活赤貝刺身,又爽又甜,好正芝士溫泉玉子豬軟骨石鍋飯材料豐富,首先表面係焦香芝士,一夾已經有拉絲效果,加埋温泉蛋蛋汁,整個飯又香又creamy,蛋香芝味,如果石鍋飯裏有多啲飯焦就更完美啦。豬軟骨唔吝嗇,幾件都係大大件,軟稔入味,唔錯。日本清酒石鍋煮蜆熱辣辣一上枱,仲有好多bubbles,淡淡酒香味,蜆肉大隻肥美,仲要乾淨無沙,配合埋雜菌,係呢啲清涼天氣食,特別暖胃,簡直一流。火炙黑松露3點有燒過的鵝肝,帆立貝,左口魚邊。鵝肝邊燒得微脆,入口即溶。帆立貝幾厚肉。黑松露味幾香,但又唔會搶走魚同鵝肝嘅味道,唔錯牛油果炸蝦卷炸蝦香脆可口,牛油果好滑,2種口感,2種層次,放得耐,炸蝦都唔會淋掉,好食一路用餐嘅時候見到好多外賣單,果然係深受街坊歡迎嘅食堂呀。
餐廳雖然面積唔算大,但主打卡座,讓人坐得舒適。環境設計亦唔會太花巧。
3點刺身盛
三文魚刺身夠厚,肉質肥美。
甜蝦大大隻,頗彈牙。
我最愛活赤貝刺身,又爽又甜,好正
芝士溫泉玉子豬軟骨石鍋飯
材料豐富,首先表面係焦香芝士,一夾已經有拉絲效果,加埋温泉蛋蛋汁,整個飯又香又creamy,蛋香芝味,如果石鍋飯裏有多啲飯焦就更完美啦。豬軟骨唔吝嗇,幾件都係大大件,軟稔入味,唔錯。
日本清酒石鍋煮蜆
熱辣辣一上枱,仲有好多bubbles,淡淡酒香味,蜆肉大隻肥美,仲要乾淨無沙,配合埋雜菌,係呢啲清涼天氣食,特別暖胃,簡直一流。
火炙黑松露3點
有燒過的鵝肝,帆立貝,左口魚邊。鵝肝邊燒得微脆,入口即溶。帆立貝幾厚肉。黑松露味幾香,但又唔會搶走魚同鵝肝嘅味道,唔錯
牛油果炸蝦卷
炸蝦香脆可口,牛油果好滑,2種口感,2種層次,放得耐,炸蝦都唔會淋掉,好食
一路用餐嘅時候見到好多外賣單,果然係深受街坊歡迎嘅食堂呀。
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