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2015-07-13
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閒日來油塘, 的確寫意, 沒有商業區的繁忙, 沒有遊客區的擠擁, 油塘變了天堂, 哈哈, 沒有誇張的, 當我遠遠望到這家叫Spade的小店, 商場落地玻璃反射的自然光線, 令到這家cafe份外的悅目, 而且空間感十足, 矛人很舒適的感覺。一早便知道這個商場是沒有連鎖式的咖啡店的, 也好, 正要脫離他們的影子, 嘗試發掘一些非公式般的咖啡味道。這天大概12.30pm左右來到, 只有幾個客人, 其實商場的人流也不多, 正好付合我的期望 看到cafe主要賣一些waffles, 雪糕, cheesecake 等等, 當然還有咖啡啦, 但我還是要吃些喊的, 所以就看看有什麼可以選擇, 看到menu是有All Day Breakfast的, 但店員說只在周未周日提供.......下.......算吧, 反正主要想吃甜品, 就叫了牛角包這套餐。其實呢個餐都幾抵, 我當然都叫了沙津和latte! Lassana 是它們自家的品牌, 看到餐牌說Lassana House Blend是併配了巴西, 哥斯達黎加和危地馬拉三種不同產地的咖啡豆, 因而結合了不同咖啡豆的特性。 Latte是我每次到不同cafe必
這天大概12.30pm左右來到, 只有幾個客人, 其實商場的人流也不多, 正好付合我的期望 看到cafe主要賣一些waffles, 雪糕, cheesecake 等等, 當然還有咖啡啦, 但我還是要吃些喊的, 所以就看看有什麼可以選擇, 看到menu是有All Day Breakfast的, 但店員說只在周未周日提供.......下.......算吧, 反正主要想吃甜品, 就叫了牛角包這套餐。
其實呢個餐都幾抵, 我當然都叫了沙津和latte!
Latte
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至於牛角包, 是普通的質素, 而且不夠新鮮,又沒有加熱, 有很大的改善空間。
這個份量的午餐當然滿足不了我, 接下來要想想吃什麼甜品! 看到桌上有介紹一款焦糖cheesecake。
認識我的朋友都知我是超愛有caramel的人, 所以我朋友就容許我order這個二人不會吃得完的4寸cheesecake, 嘻嘻, 沒關係, 可以拿回家繼續吃。
焦糖芝士蛋糕
$88
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店員建議有兩種吃法, 可以先放進冰箱上層1,2小時再拿出來, 或是從冰箱拿出來放室溫吃!
他們給我試了第一種吃法! 第一口吃進去, 好冰凍, 有吃雪糕的感覺, 加上焦糖的質感, 有夏日的感覺!我們2人吃了1/3的份量就繼續談天說地, 然後半小時過去了, 我們再吃一遍, 果然不同!
這次是比較軟綿綿的口感, 而且芝士味比較特出! 焦糖也許沒剛才那般脆, 但都非常好味!
其實近期看到很多朋友在IG介紹這cafe, 所以才慕名而來, 總算不枉此行, 希望下次再來, 能喝到更高質素的咖啡喲!
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