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餐廳: Amitie Kitchen
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級4
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油封鴨脾🥰🥰
2023-10-06 78 瀏覽
好耐之前同朋友食過一次，印象深刻，於是今次再帶朋友黎食，我哋點左個晚市套餐包前菜、餐湯、主菜、飲品各一，我哋揀咗北海道帶子蘑菇伴蟹膏意大利飯，蟹膏醬味道十分濃郁，每粒意大利飯都沾到醬汁，口感煙韌有嚼勁，北海道帶子封煎完美，質感軟綿鮮甜，我哋點左檸汁醃蝦伴牛油果，用牛油果鮮蝦三色椒等混合一齊，加埋沙律菜，食完包你開胃酸酸甜甜，係個一流既前菜，大蒜煙肉薯仔湯好好飲，好耐冇係外面飲到咁清甜既湯，無乜味精，真係食到材料既味道，證明湯足料，餐包牛油牛角包酥脆熱上，塗牛油同果醬溶到就更好食，最大大力推薦必定係油封鴨髀配蒜味薯蓉伴藍莓醬！本身油封鴨脾出邊已經好少見，個人非常喜歡個種油膩感，外皮微脆，鴨肉鬆軟入味，真心係一試難忘，沾點藍莓醬甜甜地亦係另一種新式味道，然後又出奇地好夾，絕對會因為呢個菜式不停再黎食🤩🤩🤩🤩😍😍😍😍😍
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好耐之前同朋友食過一次，印象深刻，於是今次再帶朋友黎食，我哋點左個晚市套餐包前菜、餐湯、主菜、飲品各一，我哋揀咗北海道帶子蘑菇伴蟹膏意大利飯，蟹膏醬味道十分濃郁，每粒意大利飯都沾到醬汁，口感煙韌有嚼勁，北海道帶子封煎完美，質感軟綿鮮甜，我哋點左檸汁醃蝦伴牛油果，用牛油果鮮蝦三色椒等混合一齊，加埋沙律菜，食完包你開胃酸酸甜甜，係個一流既前菜，大蒜煙肉薯仔湯好好飲，好耐冇係外面飲到咁清甜既湯，無乜味精，真係食到材料既味道，證明湯足料，餐包牛油牛角包酥脆熱上，塗牛油同果醬溶到就更好食，最大大力推薦必定係油封鴨髀配蒜味薯蓉伴藍莓醬！本身油封鴨脾出邊已經好少見，個人非常喜歡個種油膩感，外皮微脆，鴨肉鬆軟入味，真心係一試難忘，沾點藍莓醬甜甜地亦係另一種新式味道，然後又出奇地好夾，絕對會因為呢個菜式不停再黎食🤩🤩🤩🤩😍😍😍😍😍





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