更多
2008-07-25
13 瀏覽
在bakery買了一包swiss walnut and raisin toast,17元,一包六片。麵包賣相整潔,讓人感覺健康。回家開來吃一口,麵包鬆軟,帶點鹹味,不過胡桃和提子乾只聚集於邊緣位置,其他部位,想找多一顆也難。最為敗筆是麵包明顯油水不足,太乾身,口感上打了大折扣,要在加上番茄等配料時,由於番茄汁補充了缺少的水份,麵包才變得較易入口,但這也太本末倒置罷,總不能評之為佳作。
回家開來吃一口,麵包鬆軟,帶點鹹味,不過胡桃和提子乾只聚集於邊緣位置,其他部位,想找多一顆也難。最為敗筆是麵包明顯油水不足,太乾身,口感上打了大折扣,要在加上番茄等配料時,由於番茄汁補充了缺少的水份,麵包才變得較易入口,但這也太本末倒置罷,總不能評之為佳作。
張貼